FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Cupolette dolce primavera..ebbene si, almeno a tavola facciamo arrivare la stagione dei fiori, dei profumi e dei colori, no?!

Bioexpress: un gruppo di produttori biologici dell’Alto Adige che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale.

La carbonara di melanzane è una golosa alternativa vegetariana della classica carbonara con il guanciale.

Orgoglio italiano: Valdigrano. La famiglia Pagani, dedita alla produzione di pasta italiana da sessant’anni con passione ed entusiasmo, dando onore all’azienda Valdigrano.

Oggi prepareremo insieme delle golosissime mini cheesecake di zucchine! Piccoline, da servire come antipasto o durante un aperitivo in compagnia!

Green Berry, un’azienda agricola che si occupa della produzione di piccoli frutti in idroponica e acquaponica ed erbe aromatiche ed officinali coltivate in campo aperto. 

Oggi prepareremo insieme questa rosa tramezzino, davvero esteticamente bella e vi assicuro molto buona e di semplice preparazione!

Una deliziosa torta vortice brioche, oggi voglio proporvi! Morbida, profumatissima e dal doppio gusto! Ottima a colazione e a merenda e perchè no, come dolce di fine pasto!

Questo budino dolcemente Sicilia, col sapore delle sue succose arance ed il profumo della mandorla, ci fa fare un tuffo in questa splendida e rigogliosa isola!

Oggi prepareremo insieme questa golosissima pizza spirale Nord e Sud! Il perchè del nome?! Beh perchè nella mia ottica della farcitura di questa pizza, un ingrediente principe del nord, il prosciutto fiocco della Valtellina, abbraccia un ingrediente saporito del sud, la ricotta di bufala Campana, incontrandosi grazie ad una profumatissima spirale di pesto genovese.