FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Come si può resistere alla bontà della focaccia?! Se poi è croccante fuori e morbida dentro, nessuno sa dir di no! Qui vi lascio la ricetta base, voi condite a piacere vostro!

Avete mai provato ad abbinare il pesto con altri ingredienti? Io vi consiglio quest’abbinamento per condire delle ottime tagliatelle: pesto di zucchine e crema di formaggi…una leccornìa da leccarsi i baffi!

I muffin, quel dolcetti morbidi e profumati, ottimi per la colazione, ma anche per una golosa merenda e perchè no, con qualche accorgimento in più come dolce della domenica! Andiamo a prepararli!

Vuoi deliziare gusto e vista ai tuoi ospiti? Hai una festa e vorresti darle quel “tocco in più” sfizioso e gustoso, ma hai poco tempo? Stai leggendo la ricetta giusta! Andiamo a preparare questo “sweet” sushi dolce con pochissimi ingredienti!

Pesto di zucchine? Eh si…chi l’ha detto che il pesto sia soltanto quello di basilico? Oggi voglio proporvi questa mia interpretazione del pesto di zucchine. Davvero molto goloso…andiamo a prepararlo!

La crespella, conosciuta anche con il termine francese di crepes, è un tipo di cialda sottile, morbida e non croccante. Può essere preparata sia in versione dolce, che salata. Oggi prepareremo la seconda versione, con un tocco in più!

La besciamella è una gustosa salsa che accompagna tante preparazioni. La versione classica contiene glutine, per l’utilizzo di farina e lattosio, per la presenza di burro e latte. Oggi andrò a preparare per voi una versione di besciamella che mette d’accordo tutti: la besciamella vegan senza glutine!

Per gli amanti del riso, questo risotto è una delizia! Cremosità e croccantezza in un connubio favoloso! Andiamo a prepararlo!

I pancakes sono quei soffici dolci della tradizionale prima colazione Americana. Pian piano questi dolcetti soffici, stanno diventando una golosa colazione o anche merenda in tutto il mondo, assumendo mille varianti e guarnizioni! Io oggi li preparerò all’aroma di fragola!

Queste focaccine di patate in padella, semplici e veloci sono proprio una tira l’altra! Provare per credere!