FOOD BLOGGER: adry

Il risotto zucca e robiola….buono, saporito, perfetto per l’autunno: è facile da preparare! Il risotto zucca e robiola è morbido e cremoso, tanto da sciogliersi al palato, con il gustoso contrasto croccante della salsiccia. Qui la ricetta degli gnocchi di zucca L’articolo Risotto zucca e robiola con salsiccia croccante proviene da Il mondo di Adry.

Ciambella che si crede crostata Indecisi se gustare una ciambella o una crostata? Oggi risolviamo il problema preparando la ciambella che si crede crostata…..una ciambella morbida e al gusto di mandorle racchiusa da un guscio di golosa pasta frolla al cacao. Quindi una doppia consistenza: friabile esternamente e morbida e umida all’interno. Un dolce bicolore Continua a leggere..

La besciamella senza burro è una variante della più classica besciamella . Al posto del burro si può utilizzare l’olio extravergine di oliva ma almeno non lo preferisco perchè il sapore della besciamella sarà abbastanza pesante e la consistenza oliosa. Allora preferisco usare del parmigiano grattuggiato che aiuta la besciamella ad addensarsi senza risultare pesante. L’articolo Continua a leggere..

Per rendere l’ autunno più dolce, ecco le ricette per 20 torte d’autunno golose da gustare davanti una calda tazza di tè o di latte. A merenda o a colazione…..pere, mele,cioccolato, arance, mandorle, nocciole, zucca e tanti altri! Se cerchi un dessert accattivante prepara la Torta libidine. Un grande classico che anche quest’autunno non può mancare? La torta Continua a leggere..

Biscottone di nonna Anna…..un dolce casalingo semplice e veloce, una merenda per tutta la famiglia. Un biscotto inzupposo ideale per la prima colazione. La ricetta è della mitica Anna Moroni Qui invece potate trovare la ricetta dei cantucci alle nocciole L’articolo Biscottone di nonna Anna facile e veloce proviene da Il mondo di Adry.

Risotto alla zucca e funghi ottimo comfort food Oggi nuovo esperimento in cucina…… RISOTTO ALLA ZUCCA E FUNGHI CHIODINI …un risotto dal gusto molto delicato e molto cremoso, ideale anche da servire nei giorni di festa!!!! Un risotto decisamente dal sapore e dai colori autunnali: zucca e funghi o meglio funghi chiodini la fanno da padrone sulle Continua a leggere..

Ricette con i gamberi: tante ricette prelibate da provare. Tante ricette e consigli per cucinare i gamberi e rendere la vostra tavola indimenticabile. Scoprite tutte le ricette che potete realizzare a base di gamberi. Cucinate al meglio questo crostaceo rendendo ogni vostro pasto sano e gustoso. Ricette con i gamberi Seguimi sui social Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al Continua a leggere..

Cremuccino Chi ha detto che in inverno si può gustare solo una tazza di cioccolata calda per combattere il freddo? Ecco allora l’idea di creare qualcosa di alternativo, ma sempre goloso e cremoso: il CREMUCCINO. Un fantastico cappuccino cremoso da leccarsi i baffi, ideale da gustare davanti al camino e volendo accompagnandolo anche con dei Continua a leggere..

Se avete voglia di dolce veloce e pronto in 5 minuti, il ricottamisù è quello che fa per voi. E’ una versione “light” senza uova e senza mascarpone ma che non avrà nulla da invidiare al tiramisù classico. La crema avrà la consistenza di una deliziosa mousse, che con cola, compatta e delicata! Ringrazio per Continua a leggere..

Purè di patate a crudo…….Niente più scottature, niente tempi lunghi, un’unica pentola e non si sporca quasi nulla. Un purè di patate velocissimo e anche molto gustoso perchè le patate sono cotte direttamente nel latte e non perdono nè sapore nè proprietà nutritive. Qui invece trovate il purè di patate in versione classica L’articolo Purè di Continua a leggere..