FOOD BLOGGER: adry

Eccovi un’ottima ricetta per le graffe: graffe con fiocchi di patate. Spero che sia di vostro gradimento: a pranzo sono sparite in pochi minuti!!!!!Questa è una delle tante ricette di graffe che trovate nel mio blog. E’ un dolce che adoro e quindi mi sono sbizzarrita in tante versioni. Amo la sofficità, l’arome  e il Continua a leggere..

Oggi vi offro una semplice ma golosissima crostata. La crostata mille bolle, tanti gusti, friabile, ideale per buffet, compleanni e dessert. Tagliandola a quadrotti ognuno avrà il suo “simil biscotto” farcito.E’ facilissima! Insomma una solo crostata, ma tanti gusti differenti.Provate anche la buonissima crostata morbida a strati L’articolo Crostata mille bolle golosissima con tanti gusti Continua a leggere..

I cantucci salati pistacchi e mandorle sono dei gustosi e friabili tozzetti senza burro. Perfetti per antipasti, aperitivi. Si conservano per diverso tempo. Profumati e delicati.Qui trovate invece una versione con parmigiano e arachidi.Per questa ricetta ho utilizzato l’olio extravergine di oliva “Riserva Masillo 1919″. Un olio di eccellenza coltivato e prodotto sulle colline di Continua a leggere..

Gli Arancini di Carnevale, non sono un piatto salato. Il nome può trarre in inganno, ma sono delle piccole girelle di pasta lievitata con un ripieno di zucchero semolato e scorza di arancia (o limone) grattugiata. Per aspetto assomigliano a famosi Kanelbullar alla cannella, ma non vengono cotti in forno bensì fritti. L’articolo Arancini di carnevale Continua a leggere..

Brutti ma Buoni al cioccolato: questi biscotti facili e veloci da realizzare sono un grande classico della cucina italiana. Per la base potete scegliere tra la versione classica alle nocciole oppure quella alle noci.Inoltre potete scegliere tra cioccolato fondente oppure al latte….insomma varie combinazioni per biscotti sempre golosi e facilissimi! L’articolo Brutti ma buoni al Continua a leggere..

Le cime di rapa sono delle verdure gustosissime e non vanno gustate solo con le classiche orecchiette.Oggi ho preparato come contorno questo piatto gustosissimo e semplice: rape e patate.Se le cime sono tenere e belle fresche, scarterete pochissimo … solo i gambi più duri e anche la cottura sarà più veloce. Provate anche i gustosi gnocchi Continua a leggere..

Tutti conoscono il classico gateau di patate (qui trovate la mia ricetta) ma la versione di mare è poco conosciuta. Allora oggi vi offro il GATEAU DI MARE con cozze e vongole. Un cremoso sformato profumato e molto molto gustoso. L’articolo Gateau di mare cremoso e gustoso proviene da Il mondo di Adry.

Dopo il grande successo della torta caprese classica, oggi vi delizio con la torta caprese al limone.La torta caprese bianca nasce come variante della versione tradizionale al cioccolato fondente.Entrambe, ovviamente, sono realizzate senza aggiunta di farina. L’articolo Torta caprese al limone si scioglie in bocca proviene da Il mondo di Adry.

I calamari ripieni all’amalfitana sono un secondo piatto gustosissimo che racchiude tutti i sapori del Mediterraneo.  Ricetta tradizionale Campana dove si cucina tutto in unica padella! È facilissima!Provate anche i buonissimi paccheri alla sorrentina! L’articolo Calamari ripieni all’amalfitana umidi teneri e gustosi proviene da Il mondo di Adry.

La pasta biscotto viene usata per fare rotoli da farcire, torte girelle oppure torte varie. Non è altro che una sorta di Pan di Spagna che viene cotto in una teglia grande rettangolare.E’ sofficissima, umida e  senza burro, quindi perfetta per essere arrotolata. Qui vi lascio la ricetta della mia torta furba all’ananas che potete realizzare con Continua a leggere..