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Confettura zucca e zenzero La confettura di zucca e zenzero è la regina delle conserve da realizzare in casa durante l’inverno. Ottima, salutare e ricca di vitamine. Ideale per crostate,su fette di pane tostato per la prima colazione anche con un velo di burro. Fatene una bella scorta per poterla gustare tutto l’anno Ho realizzato questa ricetta per Continua a leggere..

Le patate sono un alimento versatile in cucina, infatti si possono cucinare in mille modi, adattandosi a diversi tipi di cottura. Le patate sono buonissime e piacciono in tutte le varianti sia ai grandi che ai bambini. E allora come cucinare le patate in modo sfizioso e gustoso al di là delle classiche patatine fritte? Le patate potete servirle come contorno, oppure Continua a leggere..

Le cotolette di patate farcite sono una ricetta sfiziosissima. Adorate da grandi e piccini. La farcitura può essere sostituita a proprio piacimento, in questo caso ho usato provola affumicata. Se si usano latticini freschi è importante farli asciugare bene per almeno una notte nel frigo. Qui la ricetta delle patate ammollicate…..gustosissime!!!! L’articolo Cotolette di patate ripiene Continua a leggere..

Oggi una focaccia sofficissima, deliziosa e profumata: focaccia pomodori basilico e rosmarino. La sua caratteristica è la sofficità e la morbidezza grazie all’impasto al latte Qui trovate tante altre ricette di focaccia L’articolo Focaccia pomodori basilico e rosmarino proviene da Il mondo di Adry.

Crostata della nonna con marmellata Questo è un dolce classico per la colazione, per un fine pasto, ideale a merenda…insomma la crostata della nonna casalinga con marmellata è un piatto ideale per tutte le occasioni e  sempre presente sulla mia tavola. E voi con quale marmellata la preferite? La caratteristica di questa crostata? E’ spessa e per nulla Continua a leggere..

Trofie polpo e patate Le trofie polpo e patate sono un primo piatto a base di pesce in cui il sapore del polpo predominante è addolcito dalle patate. Possono essere un piatto unico, oppure far parte di un menù di pesce, anche in pranzi o cene importanti. Qui trovate altre mie ricette a base di polpo L’articolo Continua a leggere..

La torta di mele in tazza è facilissima e superveloce. Adatta per quando avete voglia di dolci, ma non volete accendere forno,oppure sporcare tante ciotole, sbattitori etc…. Per renderla ancor più golosa potete aggiungere gocce di cioccolato oppure granella di frutta secca! Andiamo a preparare questa nuova ricetta furba insieme! Qui trovate la ricetta della Continua a leggere..

Panini di Heidi Quanti di voi hanno visto il cartone Heidi e i famosi panini della nonna? Vi ricordate quei soffici panini da gustare col formaggio? Ecco qui i panini di Heidi……soffici, gustosi e farciti con salumi e formaggi sono spettacolari. I bambini ne andranno matti. Ideali per feste, buffet etc… L’articolo Panini di Heidi Continua a leggere..

Ricetta delle farfalle con peperoni olive e capperi.Un primo saporito e molto goloso, ma anche semplice da preparare.Vi assicuro che è un piatto gustosissimo anche freddo.Riponetelo in frigo in un contenitore ermetico e gustatelo freddo….ottimo!Qui invece trovate la ricetta della pasta con la crema di peperoni L’articolo Farfalle con peperoni olive e capperi proviene da Continua a leggere..

Torta sfogliatella La torta sfogliatella frolla è una bontà molto semplice da preparare. Ideale se non avete tempo di preparare le classiche frolle monoporzione. Risparmierete tempo ma  avrete un dolce comunque buonissimo da tagliare a fette ed ovviamente identico alle classiche sfogliatelle frolle. Qui trovate la ricetta della pasta frolla corrente L’articolo Torta sfogliatella frolla napoletana proviene da Il Continua a leggere..