FOOD BLOGGER: Paola

Gli ultimi post di Paola

Torta Morbida Alla Marmellata di Albicocca

Ricetta della mia amica Sofia del blog Golosofia Torta morbida alla marmellata di albicocca, ricetta sofficissima Ingredienti per un stampo da 22cm: 2 uova intere 120 g di Burro 120 g di Zucchero semolato 1 fialetta di Aroma per dolci Limone – Paneangeli un goccio di latte 60 g di Farina 00 60 g di Fecola di patate Continua a leggere..

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Quiche di Asparagi e Caprino

La Birra Antoniana ai Tadi – Birrificio Antoniano  Il mondo birrario non fa eccezione e alcuni stili sono e hanno fatto storia.  Le “blanche” o “Birre bianche”, in italiano, sono un pezzo di questa storia. Torniamo ad esplorare gli stili birrari belgi e vi presentiamo Birra Antoniana ai Tadi. Una birra snella, dissetante e speziata con aromi Continua a leggere..

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Torta ai Frutti di Bosco e Mascarpone

Ricetta di Valentina del blog Ho voglia di dolce Torta ai frutti di bosco e mascarpone Ingredienti: 250 g di farina 00 4 uova medie 200 g di zucchero semolato 250 g di mascarpone 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di aroma vaniglia 1 pizzico di sale 200-250 g di frutti di bosco surgelati Continua a leggere..

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Pizza ripiena con Cime di Rapa e Scamorza affumicata

Tortiera – Pizza Happyflex La Birra Pasubio – Birrificio Antoniano nuova nata in casa Antoniana, porta avanti i valori del birrificio  che con questa specialità ha voluto rendere omaggio a tutto il territorio vicentino  attraverso la celebrazione di un luogo ricco di storia e di fascino, il Monte Pasubio. È il nome stesso, Pasubio, a svelare qual Continua a leggere..

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Quiche alla Birra American IPA

La Birra Antoniana American IPAè una birra ambrata, corposa e luppolata. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.  Grazie al dry-hopping i luppoli americani spiccano,  sprigionando intensi aromi resinosi. Si percepiscono aromi  tropicali di frutta esotica che incontrano le note erbacee dei nobili luppoli europei. Gradazione alcolica 7% vol Tipo di Fermentazione Alta Colore Ambrato Gusto Continua a leggere..

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Pan Bauletto Integrale

Ingredienti per 2 plumcake : 500 g di Farina di grano tenero integrale – RuggeriShop 60 g di Crusca di grano tenero – RuggeriShop 1 bustina di lievito di birra 320 ml d’acqua olio evo un pizzico di sale  Procedimento: In una terrina versate la farina integrale e la crusca, mescolate, poi unite il sale e il Continua a leggere..

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Polpette di Tonno e Patate

Ciotola Boat in foglia di palma – Ecobioshopping Forchetta – Ecobioshopping Polpette di tonno e patate Ingredienti per 15 pezzi: 112 g di Tonno al naturale in scatola 650 g di Patate  Salvia q.b 1 scorza di limone grattugiata Timo q.b. sale q.b Noce moscata q.b Per impanare e friggere: 2 uova 200 g di Continua a leggere..

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Torta al Caffè e Amaretti

Ricetta di Flavia Imperatore del blog Misya.info Torta al Caffè e Amaretti Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 100 g di Burro chiarificato – Inalpi 150 g di zucchero 3 uova 1 cucchiaino di miele 250 g di farina 00 1 bustina di Lievito vanigliato – Paneangeli 50 ml di latte 50 ml di Caffè Monello – M’ama Continua a leggere..

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Torta di Farro e Riso

Dalla rivista Speciale Torte salate Sezione Torte vegetariane Stampo in silicone Sole – Happyflex Macina Pepe – Bisetti Shop Ingredienti per 4 persone: 150 g di Riso 150 g di Farro Bio 300 ml di latte 4 uova 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato 2 cucchiai di Fontina pangrattato a grana fine q.b. 30 ml di olio pepe Continua a leggere..

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Cheeseburger American Style e Birra Marechiaro

Un Cheeseburger è un panino ai semi di sesamo che contiene uno o più Hamburger con aggiunta di formaggio. Normalmente il formaggio viene posto al di sopra dell’hamburger, ma il panino può includere molte varianti nella struttura, negli ingredienti e nella composizione. Il formaggio è a fette e viene messo subito dopo la cottura della Continua a leggere..

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