FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Scaloppine di pollo alla pizzaiola con mozzarella un secondo gustoso e filante che conquista tutti! Semplice e veloce da preparare, le scaloppine di pollo alla pizzaiola sono una variante salla solita fettina di pollo alla piastra. RICETTE da non perdere=> Pesto di peperoni, Torta giorno e notte, Focaccine di patate cotte in padella, Cotolette di zucchine e patate, Continua a leggere..

Il Pesto di peperoni e mandorle è perfetto per condire la pasta o da gustare semplicemente sulle tartine. Molto semplice da preparare, vi basterà un mixer a immersione oppure un normalissimo robot da cucina. Per preparare il Pesto di peperoni ho usato le mandorle ma se volete, potete sostituirle con i pinoli. RICETTE da non perdere=> Torta Continua a leggere..

Cotolette di patate e zucchine cotte al forno, morbide, gustose e facilissime da preparare. Un secondo vegetariano che piace a tutta la famiglia. Le cotolette di patate e zucchine sono sfiziose e buonissime, perfette per essere servite come antipasto, e ideali anche da portare in una gita fuori casa. Qui sotto lascio la video ricetta Continua a leggere..

Focaccine di patate ripiene, cotte in padella gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto. La ricetta delle focaccine di patate ripiene, cotte in padella spopola sul web da diversi mesi e non potevo non provarle. Le focaccine di patate si possono farcire in diversi modi e se volete potete cuocere Continua a leggere..

Torta giorno e notte senza glutine, soffice e facilissima da preparare. Un dolce casalingo che si realizza con pochi ingredienti, ideale da servire per colazione e merenda. La torta giorno e notte che vi propongo oggi è molto simile alla torta della suocera che vi ho prosto qualche giorno fa, l’unica variante è l’aggiunta di Continua a leggere..

Frittata di zucchine e patate un secondo gustoso che piace a tutti, economico e molto semplice da preparare.  Si prepara con pochi ingredienti e il successo è assicurato. La frittata di zucchine e patate può essere servita come secondo o antipasto, e si può arricchire con altri ingredienti come scamorza o prosciutto cotto a dadini. Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Crostata senza burro e senza glutine, morbida, leggera e buonissima.Il dolce perfetto da servire in ogni occasione e ideale per la merenda di tutti i giorni. Per preparare la crostata senza burro ho usato la farina Nutrifree per dolci, l’olio di semi di girasole in sostituzione del burro, e una buonissima Continua a leggere..

Pizza veloce in padella senza glutine e senza lievitazione, semplice e pronta in pochi minuti. RICETTA da non perdere=>Rigatoni al forno con le melanzane e scamorza e Pizza al pomodoro e mozzarella Se avete voglia di pizza e non avete preparato l’impasto oppure non volete accendere il forno, la ricetta della pizza veloce in padella fa al Continua a leggere..

Rigatoni al forno con le melanzane e scamorza, un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare; perfetto da servire per  il pranzo della Domenica e quando volete stupire e deliziare i vostri ospiti. I rigatoni al forno con le melanzane si possono preparare in anticipo e infornare 20 minuti prima di portarli a tavola. Continua a leggere..

Focaccia ripiena di melanzane cotta in padella, senza glutine e con lievito istantaneo; gustosa, veloce e molto semplice da preparare. Perfetta da preparare per cena vcome piatto unico, oppure tagliata fette è ideale da servire come antipasto. RICETTA da non perdere=> Pizza al pomodoro e mozzarella La ricetta della Focaccia ripiena di melanzane cotta in Continua a leggere..