Torta Integrale di Mele con Yogurt, Marmellata di Arance e Cioccolato

Tea Time Io: “Mè assaggia la torta di mele che con questo tè alla vaniglia ci sta da dio!” Lui: “La devo proprio assaggiare adesso?” Io: “Sì” … … … … Io: “Allora? Com’è?” Lui: “A me le cose con le mele dentro proprio non mi garbano… forse dovevi ridurle in purea così non le vedevo.”
Ok ho un marito becero che proprio non capisce quanti benefici e quante coccole un semplice, profumato, soffice dolce alle mele possa apportare alla nostra anima. Sapori semplici e genuini di una volta, dolci che profumano di infanzia e di nonne.
E a saperlo che me la snobbava così avrei sostituito le gocce di cioccolato (messe appositamente per lui) con qualche gheriglio di noce tritato che avrebbe regalato a questa torta una piacevolissima nota croccante!   Forse non tutti sanno che… la mela nella…

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