Tag Archives: BRISEE

DOLCE DI MELE E CANNELLA IN PASTA BRISEE di Laura Lau INGREDIENTI: Per la pasta: 350 gr. farina 00 80 gr. olio di semi di mais 80 gr. acqua 1/2 bustina di lievito per dolci Per la farcia: 500-600 gr. mele golden (quelle gialle) 3 cucchiai di zucchero di canna (se ti piace il dolce Continua a leggere..

Buonasera a tutti. Come state? Anche da voi oggi piove?Qui ha fatto un diluvio pazzesco da stamattina, ed ora e’ uscito un po’ di sole.Quando c’e’ questo tempo mi mancano le forze e la voglia di fare qualsiasi cosa, io amo ed adoro il sole e non l’umidita’ e il freddo.Ma siccome io il sole Continua a leggere..

Buon Epifania a tutti, oggi è la festa più dolce che ci sia, per i bambini, tanti dolcetti nelle calze!!! Quella che vi presento è una cena alternativa alla carne o un antipasto,

Buon mercoledì a tutti, questi cestini sono un antipasto veramente carino da preparare per queste feste.

Buon martedì a tutti, si fa il conto alla rovescia per il Natale, tutti con le mani in pasta, beati voi, io mi trovo a

TORTA SALATA AI FUNGHI E CUORI DI CARCIOFO Semplice da fare e buonissima questa torta ai funghi e cuori di carciofo, ottima come contorno o secondo piatto, buonissimo l’abbinamento con funghi e carciofi, una vera delizia..provatela ! TORTA SALATA AI FUNGHI E CUORI DI CARCIOFO INGREDIENTI PER LA PASTA BRISEE’ SENZA BURRO : 200 g. Continua a leggere..

The appareil is a compound “binder” used for pies. This content has been placed in a very light pastry crust where I then placed inside also spinach, mozzarella and ham. Excellent for Sunday brunch.Perceptions: Friability (brisee pasta), creaminess (appareil), softness (mozzarella). What we need: Bowl, plastic wrap, Round baking sheet, parchment paper, pastry spatula, grater, Continua a leggere..