FRITTATA di RISO VENERE !!!!

 

 Semplicemente un’idea  per consumare avanzi di frigo con un risultato sorprendente!







INGREDIENTI le quantita’ fatele VOI
  • riso Venere cotto al micro
  • piselli ripassati in padella con olio,cipolla e pancetta
  • avanzi di scamorza e formaggi molli
  • olive denocciolate al peperone Az Ficacci
  • uova
  • sale e pepe
  • formaggio grattugiato
  • olio evo

PROCEDIMENTO

in una boule unire ,riso, olive tagliate a fette, formaggi a pezzetti, piselli, sale, pepe, grattugiato e uova, mescolare il tutto e versare in una padella con olio molto caldo, aspettare pochi minuti ed abbassare la fiamma, lasciare cuocere da un lato ,girare aiutandovi con
un piatto, ripetere il tutto e portare a completa cottura!


 

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