Farfalle risottate al sugo di cavolfiore

Buongiorno a tutti, questa è stata la mia prima pasta risottata, anche se la pubblico solo ora. Il frigo offriva solo del cavolfiore, così ho tentato l’esperimento. Devo dire che mi è piaciuta molto, non è rimasta nè scotta nè cruda. Per dovere di onestà, devo ammettere che ho cercato di cuchizzare una ricetta bimby, però alcune cose cose non mi tornavano, come ad esempio la quantità di liquido

Altre ricette simili a questa: