FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Non potete la mia felicità oggi a proporvi questa ricetta, sapete che è il primo lunedì del mese e torna puntuale come sempre la ricetta della nostra Tiziana, guru del lievito madre; oggi davvero penso renda felici tutti perché ci racconta come preparare HOME MADE i fantastici BUONDI‘!! Vi lascio tutto il suo testo integrale, Continua a leggere..

Ciambella rustica dolce Porzioni: 8-10 Tempo: 45 minuti Problema: semplice Stampa Buon 2 giugno a tutti!!!! Noi oggi ci concederemo una gita fuori porta, non sappiamo ancora dove, pero’ evadiamo un po’ da casa….ora che si può un pochino di più…..poi finalmente venerdì mi vaccino anch’io !!! Naturalmente però come abitudine nei giorni di festa Continua a leggere..

Moussaka di lenticchie e melanzane Porzioni: 6 Tempo: 1hr 30 minuti Problema: media Stampa Siamo all’ultimo articolo del mese di maggio, caspita quanto scorre il tempo, io sono presissima in ufficio con le dichiarazioni, Niky con esame e dal 2 giugno via allo stage, il tempo è sempre molto tiranno…. Cosi’ abbiamo deciso per i Continua a leggere..

Pan di Spagna Porzioni: 6-8 Tempo: 1 ora Problema: media Stampa Domani è il compleanno della mia mamma e non si può non prepararle una torta, quest’anno ho scelto di preparare il pan di spagna, perché è la base della pasticceria e soprattutto è possibile creare tante varianti, quelle che più adoro sono con la Continua a leggere..

Lasagne agli Asparagi Porzioni: 4-6 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Come mi piace andare dal fruttivendolo, passerei ore, a guardare tutti quei colori di frutta e verdura, entro sempre dicendo compro poco, poi esco che ho una borsa tanto grande che mi ci vorrebbe un facchino in aiuto, noi davvero a casa ne utilizziamo tantissima, Continua a leggere..

Torta salata pasta brisè porri e prescinseua Porzioni: 4-6 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa In questo periodo inizia in casa mia la più variegata preparazione delle torte salate, perché me le porto in ufficio, le lascio al marito pronte, e soprattutto mi piace spaziare con gli ingredienti e la pasta base. Oggi ho voluto preparare Continua a leggere..

Maionese al curry Porzioni: 6 Tempo: 15 minuti Problema: semplice Stampa Le salse che buone che sono, accompagnate alla carne, dentro i panini, abbinate alle verdure, e quanti  altri utilizzi possono avere…. io davvero con il Bimby ne preparo tantissime. Naturalmente lo stesso procedimento lo potete utilizzare con un frullatore ad immersione. Qui trovate anche Continua a leggere..

Bavarese al Cioccolato Porzioni: 8 Tempo: 7 h Problema: semplice Stampa Domenica è stata la festa della mamma, e ogni volta ormai da anni io soffro tantissimo, avendo il mio Niky lontano, così cerco sempre di tenermi impegnata e non pensare e l’unico modo che mi regala tutto questo è cucinare, così mi sono domenica Continua a leggere..

Orzo alla Pescatora Porzioni: 4-6 Tempo: 45 minuti Problema: semplice Stampa Mi piace prepare spesso ricette che possono essere poi anche portate al lavoro nella schiscetta. Voglio pensare anche positivo e a sperimentare qualche ricetta da portare in spiaggia. Ma questa ricettiva è davvero versatile, perché servita calda è davvero un piatto unico buonissimo!!! Non Continua a leggere..

Burger di zucchine Porzioni: 4 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Tantissime di voi mi scrivono che i loro bimbi non mangiano verdure, allora io consiglio sorprendiamoli, e facciamogli/le, trovare nel piatto le cose che piacciono, perché il primo impatto con  la vista, a grandi e piccini condiziona nel dire lo mangio…. A chi non Continua a leggere..