FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Buon giornooooooo…..qui ci sono gia’ 30°, non so voi, ma noi siamo sciolti…..oggi e’ una giornata super pero’!! Nicolo’ e’ stato PROMOSSO, quindi come dice lui go to TERZA!! In piu’ oggi comincia ad andare a dare una mano nel laboratorio della scuola di cucina dove si fanno tantissime preparazioni per i catering, fara’ circa Continua a leggere..

Buon giorno amici…..come state? Noi abbiamo avuto una settimana super impegnativa, l’ultima della scuola, l’ultima prima della scadenza per pagare le tasse sulle proprieta’, quindi sia io che Niky super presi….tant’evvero che vi abbiamo tenuto compagnia lunedi’ e poi in un baleno e’ arrivato venerdi’, ma oggi non potevamo mancare!! A casa si festeggia perche’ Continua a leggere..

Cominciamo la settimana in dolcezza, con un dolcino semplice da preparare, un po’ diverso, con un frutto nel pieno della sua stagione……si prepara in pochissimo tempo, ottimo per la colazione , la merenda accompagnato a un freschissimo the’, adesso che il caldo avanza bisogna trovare preparazioni facili che non ci facciano stare ore con forno Continua a leggere..

Con il caldo che avanza a tavola abbiamo bisogno di cose fresche e leggere, almeno a casa nostra e’ cosi’, piatti che non richiedono tanto tempo hai fornelli perche’ essendoci cosi’ caldo si rischia la sauna gratis, oggi con l’occasione che e’ venerdi’ e da piccina io dovevo solo mangiare pesce, anche Nicolo’ finche’ mangiava Continua a leggere..

Estate voglia di far festa, voglia di party a bordo delle piscine, nelle case al mare, nella cabina ai bagni, una festa sui prati…insomma con il sole tutto e’ piu’ bello!!! E cosa c’e’ di piu’ divertente che trascorrere del tempo con amici e parenti… gli autori di Libricette.eu, vi regalano un nuovo e-book, dove Continua a leggere..

Che ci piace cucinare i dolci, l’avete capito vero??? Pensiamo proprio di si….speriamo non di annoiarvi anzi di darvi sempre spunti nuovi, in casa noi mettiamo sempre in funzione i nostri aiutanti e oggi e’ toccato al Bimby, che ci ha agevolato tantissimo in questa preparazione. Oggi a questi deliziosi biscottini vogliamo soffermarci anche sull’abbinamento Continua a leggere..

Come sapete i giorni scorsi e’ uscito il nuovo E-Book, di Libricette.eu; tutto dedicato al miele….siete andati a scaricarlo?? No :-(((( correte sul sito non potete perderlo e’ GRATIS!! Noi oggi vi vogliamo pero’ regalare le nostre ricette per preparare due super aperitivi, da lasciare i vostri ospiti sbalorditi, noi vogliamo ringraziare ALBERTO il nostro Continua a leggere..

Essere fortunati di avere un amico pescatore, noi l’abbiamo, quando vogliamo preparare pesce basta fare una chiamata e lui arriva, pesce fresco, pulito cosa voler di piu’….alla festa della mamma sono avanzate un po’ di alici pulite, e per non friggere ancora che sono davvero buone, ma bisogna calibrare l’uso del fritto abbiamo deciso di Continua a leggere..

La famiglia e’ la fonte d’amore piu’ grande e noi siamo davvero fortunati….perche’ siamo una bellissima famiglia, i miei genitori sono stati davvero unici, ci hanno dato tantissimo, ci hanno sempre aiutato, e sia io che mia sorella siamo riusciti a fare altrettanto nelle nostre….ogni occasione e’ bella per stare insieme, per festeggiare, per divertirci Continua a leggere..

Un buon vino, a casa nostra non puo’ mancare….., tira sul il cuore….nelle giornate dove si arriva stanchi a casa, lui da una botta di vita… ( a Nicolo’ ancora lo vietiamo, e lui di nascosto lo assaggia il birbone!!)…oggi ve lo proponiamo in una preparazione insolita, ottimo come sostituto di frutta e dolce. Ingredienti: Continua a leggere..