FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Spero di farvi cosa gradita oggi non dandovi una ricetta ma bensì uno schema su l’utilizzo delle farine, e soprattutto quali tipi per cosa, e questo famigerato “W”….. L’articolo IMPARIAMO AD USARE IN MODO CORRETTO LE FARINE…. proviene da unapadellatradinoi.

Buon giorno a tutti, oggi sono felicissima, perchè è andato on line il nuovo EBOOK, la raccolta n.2 tutta interamente dedicato al miele. Sapete che davvero si possono realizzare tantissimi piatti, dolci naturalmente ma anche salati. Il miele utilizzato in tutte le ricette e’ prodotto da APICOLTURA LA MARGHERITA di Margherita Fogliati, azienda premiata con il Continua a leggere..

Bisogna pensare che in cucina e’ davvero facile preparare ogni portata, anche chi non ha come noi la passione, perchè non sempre devono essere piatti super elaborati, ma con pochi ingredienti potete realizzare dall’antipasto al dolce con semplicità e successo. Mi raccomando cercate sempre di comprare prodotti dove potrete toccare con mano la qualità andate Continua a leggere..

I giorni scorsi abbiamo comprato del bellissimo Tonno, i filetti precisamente e lo abbiamo preparato sott’olio, una meraviglia, noi ormai non lo compriamo più in scatola perchè vi garantisco oltre essere veloce da preparare, e’ davvero buonissimo, qui se volete trovate la ricetta. Ma comunque dobbiamo parlarvi del piattino di oggi, tutto e’ nato dal Continua a leggere..

Diciamo che i contorni a casa nostra non mancano mai, però mi dimentico sempre di pubblicarvi la ricetta, perchè non ho la foto, se ci fosse Niky queste cose non succederebbero lui e’ il foto reporter. Questa volta me lo sono ricordata perchè non e’ solo un contorno, ma anche un fantastico antipasto. Quindi recuperate Continua a leggere..

Nella puntata di giovedì a Masterchef, lo Chef Antonino e’ stato davvero troppo simpatico quando e’ arrivato con la mega caffettiera, e i concorrenti hanno dovuto cucinare con questo ingredienti, sono usciti piatti fantastici, questa sfida mi e’ piaciuta davvero tanto, così ho deciso di mettere le mani in pasta e cimentarmi anche io..e il Continua a leggere..

Buon giorno, buon sabato!! Oggi voglio parlarvi del MEDIA KIT! Uno strumento utili per tutte le/i BLOGGER…. Nel momento in cui si decide di aprire un blog e scrivere in modo professionale, per passione o per lavoro; bisogna farsi conoscere on line , quindi in RETE. Oggi abbiamo naturalmente i social che sicuramente ci aiutano, Continua a leggere..

Nel Web erano giorni e giorni, che vedevo pubblicata questa ricetta, usando tutti i tipi di teglie, e ho pensato ho giusto giusto uno stampo nuovissimo, proviamolo. Che dire un successo, poi preparata con il mio amato Bimby, in 5 minuti era in forno. Quindi il week end, e’ vicino e la colazione in famiglia Continua a leggere..

Io quando entro nei negozi di alimentari non so voi, ma io impazzisco, mercati, drogherie, supermercati, ci starei ore ed ore, dovessi tornare indietro altro che aprire un ufficio fiscale, un negozio di alimentari e di tante “caccavelle” per la casa….ma chissà forse non è detto che Niky si apra il suo ristorante e io Continua a leggere..

A parte il week end, la settimana scorsa e’ stata da dimenticare diciamo, mia sorella e le mie colleghe sono finite in ospedale per gente poco attenta alla guida per fortuna nessuna grave conseguenza, ma tanta paura…cosi’ che voglio buttare tutto alle spalle, e regalarvi  e regalarmi un dolce, che sicuramente porterà allegria, già cucinandolo Continua a leggere..