FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Corzetti all'Ortica Porzioni: 4 Tempo: 1hr Problema: medio Stampa BUON ANNO cari lettori, come promesso in questo 2025 cercheremo di essere piu’ presenti, la vita quotidiana ci assorbe tantissimo, poi quest’anno faro’ dei corsi nuovi del mio lavoro e avro’ anche esame da sommelier finale, ma vi promettiamo di tenervi piu’ compagnia, Niky è sempre Continua a leggere..

C0n tutto l’affetto cari auguri di un sereno natale e felice 2025, con la promessa che questo nuovo anno vi staremo piu’ vicini, questo 2024 è stato molto impegnativo al di fuori del nostro amato Blog…..intanto seguiteci in questi giorni sulle pagina IG e Facebook vi dispenseremo di qualche utile consiglio per le preparazioni festive!!!! Continua a leggere..

COSTINE BBQ Porzioni: 4 Tempo: 40 minuti Difficoltà: semplice Stampa Bentrovati, come state? Noi un po’ stufi della pioggia, il tempo ci mette malumore, ma la cucina e il comfort food diventano la vitamina per andare avanti. Abbiamo ripreso la buona abitudine del menu’ settimanale con lista della spesa annessa, cosi’ il tempo uggioso non Continua a leggere..

PASTICCIO ALLA CARLOFORTINA Porzioni: 4 Tempo: 1 hr Problema: media Stampa Buongiorno a tutti e bentrovati, in un attimo ci siamo trovati ad ottobre, e non mi sembra quasi possibile……le vacanze sono volate e il ritorno è stato assai pieno di impegni…. Nicolo’ è partito per la nuova esperienza a Dublino per ora molto positiva, Continua a leggere..

GUBANA Porzioni: 10 Tempo: 3hr 45minuti Problema: media Stampa Bentrovati, scusate la nostra latitanza ma purtroppo anche il blog dopo il profilo IG è stato clonato quindi grazie al lavoro del mio super tecnico siamo di nuovo on line….non potevamo riprendere con una ricetta dolce, noi li amiamo……. In questo periodo naturalmente abbiamo lavorato tanto Continua a leggere..

Tagliolini al nero di seppia con pomodorini e carpaccio di gamberi Porzioni: 4 Tempo: 60 minuti Problema: media Stampa Bentrovati cari lettori, come state? Scusate se non sempre vi regaliamo ricette, ma davvero gli impegni dopo le feste sono stati tantissimi, ci siamo anche gustati dei bellissimi giorni insieme in famiglia siamo andati anche a Continua a leggere..

Buon giorno un po’ in ritardo temporale nella pubblicazione del nostro post, ma non potevamo non dare risalto questo mese all’evento svoltosi venerdì scorso tra Sori e Recco, dove in missione Foodblogger ho avuto l’onore di essere invitata….. Di cosa parlo ma di “Fattore Comune” uno show-room del gusto giunto alle 6 edizione. Vi parlo Continua a leggere..

Buon giorno ……oggi sono felicissima (parlo al singolare) perché questo articolo lo sento proprio mio!!! Il mese di Ottobre per me è cominciato alla grande, finalmente il 4 ho iniziato con la mia super amica Fernanda il Corso FISAR 1 LIVELLO SOMMELIER, sono davvero troppo entusiasta, era dai tempi del diploma di sommelier di Niky Continua a leggere..

Bentrovati amici oggi vi vorremmo parlare di HelloFresh, premettendo che ve ne parliamo proprio perchè siamo soddisfatti del servizio e non perché siamo da loro stati obbligati a scrivere un’ articolo o altro. Noi naturalmente non lo utilizziamo tutte le settimane, ma quando sappiamo di essere un po’ impegnati da non riuscire a fare la Continua a leggere..

Bentrovati amici, ci dobbiamo scusare con tutti, perché siamo stati un pò latitanti, nel post di Giugno vi avevamo dato appuntamento al mese di Luglio, invece ci ritroviamo oggi che è già Settembre, vi abbiamo lasciati ad inizio estate ed eccoci già quasi alla fine….. Diciamo che ci siamo rilassati, abbiamo cercato di tenervi compagnia Continua a leggere..