FOOD BLOGGER: sabri

Si’, lo so vi ho stufato in questi giorni con i dolci, ma che ci posso fare,, adoro farli e mangiarli, sono una gran golosona, cosi’ come non rinuncerei mai ad un buon piatto di pasta, quindi oggi vi propongo finalmente un primo che amo molto, per staccare un po’. Eccolo: INGREDIENTI 400 gr di Continua a leggere..

Buon lunedi’ a tutti, oggi vorrei farvi vedere la torta di San Valentino che i miei cuccioli insieme al loro papa’ hanno preparato ieri per festeggiare l’amore mentre ero ad un corso di formazione sulla musica al nido.Non vi dico la contentezza quando l’ho vista, sono stati davvero bravi!!!Eccola: Hanno preparato la solita base  che Continua a leggere..

Rieccomi tra voi per augurarvi buon weekend con un dolcetto semplice semplice con le merendine Freddi Dolcetto all’albicocca, che non sapevo come intitolare, questo mi e’ sembrato il titolo piu’ adeguato. INGREDIENTI 9 merendine Freddi Dolcetto all’albicocca mezzo vasetto di confettura all’albicocca 200 ml panna vegetale gia’ zuccherata da montare per la ganache una barretta Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, pare che il pc ora funzioni, non so per quanto, ma ne approfitto.Cosi’ oggi voglio proporvi una ricetta per San Valentino della cenetta dell’anno scorso che ho nell’archivio da un po’ di tempo, quindi e che mi sono dimenticata di postarvi, tratta dal blog “Gnam Gnam.it”. Provatela, piacera’ molto alla vostra dolce Continua a leggere..

Con oggi da noi si conclude il carnevale e cosa c’e’ di meglio che festeggiarlo ancora con delle bugie??Ho provato a fare questo impasto un po’ diverso che imperversa sul web, con l’unica accortezza di farne dose doppia ed aggiungere un po’ di zucchero, perche’ cosi’ mi andava. Eccole: INGREDIENTI 250 gr philadelphia 160 gr Continua a leggere..

Come promesso eccomi con la ricetta della crema all’arancia che ho visto sul web (scusatemi ma non mi ricordo dove, sono un po’ sbadata ultimamente) e che io ho modificato omettendo le uova, che ho sostituito con la panna montata e mettendo la spremuta di arancia anziche’ quella di mandarini come avevo letto. Eccola: INGREDIENTI Continua a leggere..

Oggi ho pochissimo tempo, non mi basta mai, sempre di corsa, lavoro, corsi, lavoro, famiglia, casa, corse a portare i bimbi ad attivita’ varie, sono davvero sfinita ma non potevo non condividere con voi la torta che ho fatto ieri con la mia aiutante di fiducia Eleonora che si e’ dilettata a preparare ed imparare Continua a leggere..

Per rimanere  in tema carnevalesco , non posso far altro che proporvi anch’io i mitici dolcetti di Carnevale, l’unica cosa che amo di questo periodo.Queste bugie sono un po’ speciali, perche’ oltre che essere una ricetta di mia mamma, le ha preparate domenica pomeriggio mio marito, io ero troppo stanca e non ne avevo voglia, Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di  un classico antipasto piemontese, di solito si usa il vitello (infatti si chiama vitel tonne’), ma a me non piace, preferisco l’arrosto di tacchino. INGREDIENTI fettine di arrosto di tacchino maionese senza uova tonno capperi PROCEDIMENTO Sistemate le fettine di arrosto di tacchino su un piatto, nel frattempo preparate la maionese Continua a leggere..

Buongiorno, avete visto che bel tempo c’e’ stato questa settimana???Meno freddo e tanto sole qui da noi.Cosi’ mi e’ venuta voglia di preparare un bel dolce per festeggiare l’arrivo del  weekend e il mio onomastico, un abbinamento che e’ molto che mi riprometto di fare ma che ho sempre tralasciato, amaretti e cioccolato.Vi dico subito Continua a leggere..