Estate è anche periodo di fichi, uno dei miei frutti preferiti. Un po’ di tempo fa c’era un programma della durata di qualche minuto tenuto da Alessandro Borghese, ormai famoso per il suo programma Quattro ristoranti. Da brava fan, ho subito voluto provare una sua ricetta e, questa, era quella più interessante in assoluto! Con Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: ricette da coinquiline
Gli ultimi post di ricette da coinquiline
Tartellette di fichi e sale grosso
Crosta-boo – Crostata alla zucca
Finalmente è arrivato Halloween! Cosa rappresenta al meglio questa festa? Ovviamente le zucche, i dolci, le candele accese… E quindi cosa vi offro in questa giornata? Tutto questo che ho elencato, in una fantastica crostata che mi ha fatto dannare (quindi è infinitamente arrabbiata/triste)… Dannare perché non sapevo come decorarla al meglio per la festa, Continua a leggere..
Ragnatella la ciambella
Chi di voi non ha paura dei ragni? E chi non ha paura di restare impigliato in una ragnatela come una mosca? Da oggi non avrete più timore e non vorrete far altro che rimanere in compagnia di un’ottima… Ragnatella, la ciambella!!! Grande ringraziamento alla mia amica Luigia per il nome e l’intro alla ciambella Continua a leggere..
Black Lemonade – La limonata stregata di Halloween
Ok, vostro figlio/fratello minore/cugino giovine vi ha costretto ad aiutarlo (o fargli) ad organizzare la festa di Halloween per gli amichetti. Problema: al giorno d’oggi le mamme sono delle rompiscatole per la scelta delle bibite, quindi niente gassate, lisce o Ferrarelle… Cosa fare?? Ed ecco che arrivo io e vi consiglio una ricetta da fare Continua a leggere..
Mümmstel – le mummie wurstel di Halloween
Una delle feste che più adoro in assoluto è sicuramente Halloween! Quindi, anche se in questi ultimi mesi ho pochissimo tempo per varie ed eventuali, ho deciso di ritagliarmi un pomeriggio lontano da tutti e da tutto: ho preparato quindi un paio di ricette per l’arrivo di questa festa super pagana, velocissime da fare, ma Continua a leggere..
I sani venerdì: filetto di sogliola alla mugnaia
Durante le mie scorribande tra le cose di mia madre, mi diverto a sfogliare i suoi vecchi libroni da cucina anni 80. Si trovano tantissime cose a base esclusivamente di burro e/o margarina! E, sopratutto, tanti dolci (io li adoro!)! Ma la ricetta che mi ha colpito di più questa settimana è stata proprio questa: Continua a leggere..
Crema pasticcera – Ricetta base
Per cominciare al meglio questa settimana, ho pensato di scrivere una delle mie ricette preferite: facile, veloce da fare e ottima da mangiare! A me e a mia madre piace un sacco prepararne un po’ in più e mangiarla poi con il cucchiaio; da piccola avevo perfino l’onore di poterla finire al posto suo! Ora Continua a leggere..
I sani venerdì: bruschette con uva grigliata
Oh oh oh, è arrivato il mio periodo preferito dell’anno, quello della raccolta dell’uva! Mi diverto moltissimo a vedere la gente di città che si emoziona per questa cosa e immagina di poterlo fare… Io mi diverto un sacco a massacrarmi per raccoglierla ahahah quest’anno, purtroppo, il clima non è stato favorevole e quindi non Continua a leggere..
I menù fuori casa: panino con marmellata di ciliegie, spinaci e formaggio brie
Oggi ricomincia la scuola, tanta roba. Che tristezza per tutti gli studenti… buu buu buu, pensate a chi va all’università, pidocchi! Però io sono buona e gentile e ho deciso di preparare qualcosa di assolutamente bizzarro per la mia rubrica preferita! E di cosa si tratta? Di un panino. Ovviamente l’idea viene da Pinterest, il Continua a leggere..
Biscotti bicolor con cuore di Nutella & mascarpone
Con questo poco poco poco fresco che c’è stato nel week-end, ne ho approfittato per cucinare qualcosa al forno… E cosa c’è di meglio dei biscotti?? E se vi dico che sono anche biscotti ripieni? Tutto è iniziato perché avevo del mascarpone avanzato in frigo e volevo utilizzarlo in maniera creativa. Pensa, pensa, pensa, alla Continua a leggere..
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