FOOD BLOGGER: ricette da coinquiline

La ricetta di questo mese per la mia fantastica (seeee) rubrica del tè l’ho vista su una rivista di cucina. Io l’ho un po’ modificata, aggiungendo – ovviamente! – il tè. Questa volta ho deciso di usare un tè nero aromatizzato alla liquirizia, anice e fiori di fiordaliso. Mi sono innamorata perdutamente di questo tè Continua a leggere..

Oggi è Martedì Grasso, cioè Carnevale! Se, invece, siete di Milano, avete ancora un po’ di tempo per prepararvi a celebrare questo evento. In tutt’Italia ci sono tanti modi per festeggiarlo. Ma, la maniera assolutamente più bella è quella di organizzare una festa, soprattutto se ci sono bambini in casa: e cosa c’è di meglio Continua a leggere..

Un esperimento di molto tempo fa, ma con gran successo! Sono comodi da trasportare, buoni sia caldi che freddi, ma ancora meglio con le salsine *-* da condividere sono il massimo, quindi ve le stra consiglio da portare con voi per un delizioso picnic all’aperto o per un sanissimo… Pranzo fuori casa! Ingredienti:x4 persone 50 Continua a leggere..

La ricetta di oggi la prendo un po’ per le lunghe, perché è una produzione tipica delle mie parti. Ogni paesello ha la sua versione originale! Nel mio si prepara con patate bollite e peperoni sott’aceto (ovviamente per chi li possedeva), un pezzetto di fegato (a persona) e magro di maiale, che veniva tagliato molto Continua a leggere..

Come già detto in precedenza, sono una grande appassionata di cinema e, quindi, la notte degli Oscar è per me ormai una serata importante! Cerco di vedere quanti più film possibili candidati e, tra quelli che hanno un po’ di cibo da presentare, c’è sicuramente Green Book. Viggo Mortensen, nei panni di Tony Lip, non Continua a leggere..

Signori e signori, domenica sera (anzi, notte!) ci saranno gli Oscar! Io sono una grande patita di questo evento, quindi ho pensato di dedicare la rubrica del tè a loro, con qualcosa che potesse tenerci svegli (essì, durano fino alle 6 del mattino, ora italiana!) e attivi per tuuuutta la sua durata! E cosa c’è Continua a leggere..

Al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere è un detto molto famoso, ma cosa c’entra con questa ricetta? C’entra, c’entra. Con una mia amica, pur di salvare una triste confezione di gorgonzola che ci chiedeva di esser mangiata, abbiamo provato questa ricetta, basandoci proprio su questo detto! Che cosa n’è Continua a leggere..

L’accoppiata peperoncino e cioccolato è forse una delle più conosciute, in cucina. La combinazione di aromi è inebriante, forte e tonificante. Un’altra funzione ben riconosciuta a questo accattivante mix è quella afrodisiaca. Cos’è un afrodisiaco? possiamo definire così qualsiasi sostanza o attività che pungola il desiderio amoroso. Quindi perché non regalare questi deliziosi biscottini a Continua a leggere..

San Valentino si avvicina! A me piacciono molto queste feste commerciali scemotte, ma giusto perché così posso creare cose a tema

Quest’anno il calendario mi fa un regalo: San Valentino e Carnevale son lontani! Infatti, mi voglio divertire (o almeno ci proverò!) e creare tante, tante ricette cuoriciose u.u la prima, è sicuramente una per i sani venerdì! Cosa vi propino  per la rubrica più sana che c’è? Deliziosi biscotti! Sì, avete letto bene, biscotti! E Continua a leggere..