FOOD BLOGGER: ricette da coinquiline

Questa ricetta è un’invenzione di mia madre che, qualche tempo fa, l’ha assaggiata in un hotel di Trieste. Da allora è diventata un suo cavallo di battaglia, non manca occasione di servirla agli ospiti e di raccontare tutta fiera quanto sia buona a chi non l’ha mai provata. Purtroppo, non conosciamo l’origine di questo piatto, Continua a leggere..

Back in the 80s! Stranger Things è una serie che ha sicuramente fatto parlare di sè, io l’ho adorata fin dalla prima stagione! Quindi non è un caso che oggi sia qui a parlarvi di Eggo. La trama del telefilm è molto semplice: Eleven, una bambina dotata di poteri paranormali, riesce a fuggire da un Continua a leggere..

Tutti a lamentarsi di gennaio, quando in realtà è giugno il mese più lungo della storia (e tra l’altro dura 30 giorni!). Sarà stato anche il caldo improvviso, ma questo mese mi è sembrato quasi infinito… E ora ci sarà ancora più caldo con luglio! Come possiamo combatterlo? Beh, ovviamente con dei cibi freschi, ma Continua a leggere..

Anni fa, provai questa ricetta. Devo dire che uscì discretamente, pensando che moltissimi si ruppero durante la cottura! Il mio errore fu sicuramente quello di utilizzare della farina di riso normale e di non essermi informata abbastanza sulle modalità di preparazione di questo dolce, all’apparenza facilissimo. Dopo tutto questo preambolo, cosa sono i tangyuan? Sono Continua a leggere..

Basandomi su un esperimento di qualche tempo fa, ho ripreparato un tè davvero speciale… E, visto che a breve sarà estate, ho pensato che questa ricetta fosse perfetta! Si prepara in pochissimo tempo, è buona, sana, fresca e… Deliziosa! Ho già detto che è buonissima? Il tè. Tè nero ” Darjeeling G.F.O.P. Supérieur ” – Continua a leggere..

Domani, uscirà la ristampa di un manga molto famoso, Yotsuba&! Ho scoperto l’esistenza di questo grazie a un mio amico e, devo dire, la storia mi ha subito conquistata! Tratta di una bambina di circa 5 anni, Yotsuba, appunto, che scopre il mondo, essendosi trasferita dalla campagna in città con suo padre. Scopriremo fin da Continua a leggere..

L’estate si sta avvicinando e, ovviamente, anche il periodo delle grigliate e delle scampagnate all’aperto! E perché non preparare della deliziose e sane bruschette per offrire un antipasto diverso? Bruschetta avocado e pomodorini Ingredienti:x4 bruschette 500 gr di pomodorini 200 gr di feta greca 200 gr di avocado maturo 1 spicchio d’aglio succo di 1/2 Continua a leggere..

Appena ho visto questa ricetta su Pixelicious me ne sono innamorata! Ed è per questo che ho subito deciso di copiarla ma, purtroppo, mi mancava l’ingrediente principale: la farina di mais! Come fare? Pensa che ti ripensa, ho usato della farina normale come una normale sfigatella! Ingredienti: x12 muffin 290 gr di farina 00 60 Continua a leggere..

I sani venerdì fa il boom di fragole! Ho pensato che è da un po’ di tempo che non pubblicavo qualcosa con le fragole, quindi quest’anno ho fatto il pieno. Dalle bruschette all’insalata, passando per una sorpresa che ho in serbo nei prossimi giorni, ho provato un sacco di cose! E sono super contenta di Continua a leggere..

Qualche idea per il vostro sciroppo, oltre ad una bevanda rifrescante? Ovviamente un dolce! E il primo è proprio questo, dei muffin semplicissimi da fare, ai quali potete anche aggiungere i fiori di sambuco, per rendere il tutto molto più scenico! Rispetto alla prima volta, a parte un miglioramento nelle fotografie, ho aggiunto anche una Continua a leggere..