FOOD BLOGGER: Princess

#AccaddeOggi     Ieri sera, guardavo la tv e saltando da un canale all’altro sono approdata su un canale che adoro. Lì trasmettevano la replica di un documentario in cui si parlava di come ci si sarebbe organizzati in vista di una imminente missione su Marte!     Eh già, perché il 2020 sarebbe dovuto essere Continua a leggere..

#AccaddeOggi   Non considero isolamento dover stare a casa con le persone che amo. L’isolamento è ciò che stanno vivendo i malati gravi. Smettila di dire che sei annoiato, arrabbiato perché non puoi uscire di casa, mentre tutti quelli che sono in ospedale vogliono andare a casa. Ringrazia, perché nonostante tutto,con soldi o senza soldi, Continua a leggere..

#AccaddeOggi Ci siamo addormentati in un mondo, e ci siamo svegliati in un altro. D’improvviso niete è ormai più lo stesso: Parigi non è più romantica e Disney ha perso la sua magia. La grande New York si è piegata in ginocchio devastata dalla pandemia! La muraglia cinese non è più una fortezza e la Continua a leggere..

Oggi è il #CarbonaraDay. Se adorate la carbonara questa mia versione sarà quella che preferirete di più! Sto parlando della Carbonara Vegetariana SI AVETE LETTO BENE Ingredienti: 400 gr penne 3 zucchine medie, 1 cipolla 4 uova olio extra vergine di oliva sale pepe vino bianco. Procedimento: Lavare e tagliare le zucchine a tocchetti e Continua a leggere..

Una ricetta originale e sfiziosa perfetta anche il brunch di Pasquetta. Tempo 20 minuti Porzioni 10 persone Ingredienti 100 g Cracker 100 g Burro 350 g Ricotta vaccina 60 g Pecorino 2 Uova 2 Limoni 5 Pomodori secchi 2 cucchiai Capperi Erba cipollina q.b. Sale q.b. Pepe 3 cucchiai Erbe aromatiche Preparazione Fate fondere il burro Continua a leggere..

Durante il periodo di Pasqua, le colombe invadono supermercati e pasticcerie ma possiamo facilmente preparare la colomba in casa, altrettanto soffice e deliziosa, in modo semplice. E’ più facile di quanto pensiamo. Questa versione della colomba di Pasqua è realizzata senza burro e con latte di riso, ma se vogliamo possiamo utilizzare ingredienti “classici” come Continua a leggere..

Si tratta di una torta salata morbida e alta, molto saporita. Tradizionalmente in alcune regioni d’Italia, la torta al formaggio si mangia la mattina di Pasqua a colazione, accompagnata da salumi e uova sode, ma in alcuni casi anche dalla cioccolata. Può essere servita anche come antipasto pasquale o da sola, sia calda che fredda. Vediamo Continua a leggere..

Ecco un’ ottima idea per il menu di Pasqua: Uova ripiene allo zafferano vediamo come prepararle! TEMPO PREPARAZIONE 40 MIN TEMPO COTTURA 10 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI • 4 uova • 200 ml Panna Chef Leggera • 30 g capperi • 6 acciughe • prezzemolo riccio • 1 bustina zafferano • sale • pepe • 1 porro • Continua a leggere..

Soffici delizie pasquali: le Nuvolette dolci di Pasqua! Ecco come prepararle: TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 30 MIN TEMPO LIEVITAZIONE 2H E 30 MIN TEMPO RIPOSO 30 MIN PORZIONI 8 PORZIONI INGREDIENTI • 650 g di farina • 1 panetto di lievito di birra fresco da 25 g • 80 g di zucchero • Continua a leggere..

Ecco una ricetta perfetta per il pranzo di Pasqua! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 30 MIN PRONTO IN 45 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI • 250 g di pasta frolla • zucchero a velo. PER IL RIPIENO: • 150 g di grano cotto • 4 dl di latte • 200 g di ricotta • Continua a leggere..