FOOD BLOGGER: Patty

Gli ultimi post di Patty

Torta al cioccolato scura e sontuosa di Nigella: è ancora Starbooks!

Too much Heaven – Bee Gees Lo Starbooks del mese è tutto per lei, la Regina delle incursioni notturne al frigorifero, del "butta tutto nel mixer e poi cuoci", delle curve ostentate senza paura. Parlo di Nigella con il suo ultimo "Simply Nigella", che con la la squadra delle agguerrite Starbooker, stiamo passando al setaccio. Continua a leggere..

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Non chiamatelo Vitello Tonnato: Giornata Nazionale del Vitel Toné

Make someone happy – Jimmy Durante   Alcune ricette entrate di diritto nella mitologia della cucina italiana, perché ogni famiglia, ogni casa, ogni massaia le ha provate e servite almeno una volta nella vita, hanno storie misteriose e complesse. La loro origine si perde nella storia dei tempi ma spesso succede che la loro genesi Continua a leggere..

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Brioche meravigliosa: la Mousseline di Philippe Conticini

Minor Swing – Django Reinhardt Alcune ricette sono dei veri e propri "tappeti volanti": in un istante, senza che tu ne abbia coscienza, ti precipitano nei luoghi del tuo cuore e ti invadono di emozione, immagini e nostalgia. Il cibo e la musica hanno su di me questo fortissimo potere. Per altri magari, le sollecitudini Continua a leggere..

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Ciambellone Toscano per la Giornata Nazionale dei Dolci da Credenza

Soul food to go – Manhattan transfer Adoro il suono della parola "credenza". Mi piace, è musicale, morbido con la zeta sul finale che riporta ad una sensazione di concretezza. Non ultimo mi ricorda le mie nonne, che la parola credenza la usavano senza parsimonia, perché quello era il luogo in cui mettevano di tutto Continua a leggere..

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Chianti Classico: 300 anni e non sentirli. Il Peposo dell’Impruneta

Country Roads – John Denver Ogni tot non ben identificato, vengo colta da rigurgiti di orgoglio territoriale e non posso fare a meno di sbandierare al mondo (ehm…al mio modesto seguito) quanto possa considerarmi fortunata a vivere in questa parte d’Italia. Trovo impossibile l’idea che non si possa amare la Toscana così come non resisto Continua a leggere..

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Baci di frolla montata Liquirizia e Caffé e Negativi di Extrafrolla con grano Verna alle nocciole per l’MTC #56

Kiss – Prince  Non ho idea di che giorno sia. So solo che per la prima volta in quasi cinque anni di Mtc, ho avuto la definitiva e impellente tentazione di passare. La ragione primaria è una gestione insensata del mio tempo, sostenuta da una stanchezza ormai cronicizzata. Non ultimo (e non un problema qualunque), Continua a leggere..

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Ciambelline al vino e minirosette con burro e marmellata per Colazione a letto con Starbooks

Roma nun fa la stupida stasera – N. Manfredi  Seconda puntata di Colazione a letto di Andrea Golino con lo Starbooks! Oggi si parla di ciambelline al vino e di minirosette con burro e marmellata, per far felici chi vi vuole bene, servendo queste bontà su un bel vassoio a letto! Se siete curiosi, potete Continua a leggere..

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Maritozzi con la panna per una COLAZIONE PER DUE: il nuovo libro del mese Starbooks

Breakfast in America  - Supertramp live Siamo tornate! Temprate? Forse. Riposate? Mai. Più buone? Neanche per scherzo. Lo Starbooks ci vuole sempre vigili e agguerrite e dopo un periodo di pausa, ripartiamo dalla Colazione! Colazione per Due, il libro di Giunti scritto dallo chef Andrea Golino, perfetto per chi ha tendenze romantiche e vuole fare la Continua a leggere..

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Insalata tiepida di agretti, carciofi e uova barzotte: dieta, ma chi me lo fa fare?

If it makes you happy – Sheryl Crow Quando sei a dieta, un solo ed unico pensiero invade la tua testa. Ti svegli la mattina, scendi inebetito dal letto, fai le tue cose, prepari la colazione e intanto quell’unico neurone che si è messo in moto grida: mangiare! Dopo la colazione (che naturalmente non assomiglia Continua a leggere..

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La Torta del Donizetti per il Calendario del Cibo Italiano

Concertino per Clarinetto – G. Donizetti  L’8 Aprile 1848, a soli 51 anni moriva a Bergamo Gaetano Donizetti. Uno dei nostri più importanti compositori di musica operistica, rappresenta a mio modesto avviso l’anello di congiunzione tra la produzione Rossiniana e quella Verdiana, anticipando nella sua opera quegli elementi del "melodramma" che tanto cari furono a Continua a leggere..

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