FOOD BLOGGER: Patty

Gli ultimi post di Patty

La Sbroscia: una zuppa antica ed un nome equivoco per l’MTC #53

Please please please, let me get what I want – The Smiths Si sa che i Toscani hanno la capacità tutta speciale di giocare con le parole, aggiustarle secondo le proprie necessità snaturandole per potenziarne l’eloquenza, burlandosi del loro primario significato. Pur vivendo qui da tutta una vita, non smetto di sorprendermi ogni qualvolta mi Continua a leggere..

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Insalata di arance finocchiella e spinaci novelli ai due pepi per la Giornata Nazionale dell’insalata di Arance e Finocchi

Fields of Gold – Sting Ho dovuto correre ai ripari. Dopo un inconsulto Dicembre fatto di totale sregolatezza nel mangiare (credo che un po’ tutti ne siano stati vittime), ho cominciato gennaio con propositi di "alleggerimento" e da una decina di giorni sto seguendo un regime alimentare piuttosto rigido anche se completo, che con mio Continua a leggere..

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Cake di Clementine per la Settimana Nazionale degli Agrumi – Calendario del Cibo Italiano

Here comes the sun – The Beatles Un dolce facile, di casa, che si vorrebbe sempre trovare sulla tavola della colazione o al pomeriggio, quando si affaccia quel certo languorino. I cake sono sempre i benvenuti, in tutte le loro molteplici versioni. Io non ho resistito quando l’ho visto la prima volta a casa sua, Continua a leggere..

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Bucatini con senape selvatica e stracci di Bufala su "pane e pomodoro" e briciole piccanti per "Pasta e Mozzarella veggie style" #LSDM

Born to be wild – Steppenwolf Da tantissimo tempo non partecipo a Contest. Le ragioni sono molte, il tempo a disposizione in primo luogo e successivamente il fatto che non mi diverte più molto. Poi, ricevo l’invito da Le Strade della Mozzarella per il Contest Pasta e Mozzarella Veggie Style e mi dico che non Continua a leggere..

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Zuppa di orzo e cavolfiore con speck croccante per l’MTC #53

Grande grande grande – Mina  La prima sfida dell’anno Mtcino 2016 è un respiro di sollievo per molti. E’ la festa del cucchiaio colmo, della ciotola fumante, delle verdure rese velluto e della semplicità. Per chi ancora riesce a "tepossinarmi" a distanza di un paio di mesi dalla sfida di Jack the Ripper, è arrivato Continua a leggere..

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Cinque anni di Blog e molti, molti di più di vita: Chiffon cake al Te e Cioccolato

Heroes – David Bowie live Ieri ho cominciato! E’ così: chi se lo dimentica quel post intimorito, stupefatto, incredulo che non volevo decidermi a lanciare nell’etere. Ci ho messo quasi un mese, cercando di dimenticarmene, di prendere tempo. Alla fine mi sono ritrovata a dare alla luce questo blog il giorno stesso in cui celebravo Continua a leggere..

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Calendario Italiano del Cibo: Filetto di Maiale alla salvia ed uva per la Settimana del Maiale

Canzone Intelligente – Cochi e Renato  Riesumo una ricettina facile facile di 3 anni fa.  Sono certa che non la ricordate ma desidero riproporla per un’occasione speciale.  Si apre oggi la "Settimana Nazionale del maiale" all’interno del Calendario Italiano del Cibo. L’Ambasciatore prestigioso di questa settimana è Corrado Tumminelli del blog Corrado T e potrete Continua a leggere..

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Calendario del Cibo Italiano: Giornata Nazionale delle Polpette e le mie Polpette di Lesso.

Titolo canzone Da ragazzina, ogni volta che sentivo la parola "polpetta", a parte l’immediata salivazione, mi balzava in testa l’immagine di Poldo Sbaffini, altrimenti detto Polpetta, il migliore amico di Braccio di Ferro in continua ricerca di cibo. Quando poi, durante l’azione, lo vedevi trangugiare il suo cibo preferito, ti rendevi conto che non erano Continua a leggere..

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Settimana Nazionale degli Avanzi per il Calendario del Cibo Italiano: la torta di pane di casa mia

Holiday – Madonna Buona Befana! Si chiudono così le lunghe feste di Natale e come al solito questa giornata mi procura una lista indefinita di malinconie. La prima ovviamente è il dover tornare al lavoro. Ve la ricordate la giornata precedente al vostro rientro a scuola dopo il rilassamento delle vacanze natalizie? Un disastro. Il Continua a leggere..

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Calendario del cibo italiano: la Giornata Nazionale degli involtini di verza

Stay with me – Sam Smith Continua la meravigliosa avventura del Calendario del cibo Italiano. Oggi è la Giornata Nazionale degli Involtini di Verza e la nostra Ambasciatrice è Ottavia Bielli del blog Mirepoix. Potrete leggere il dettagliato racconto di questo piatto direttamente sulla pagina ufficiale del Blog AIFB  e godere dei numerosi contributi rilasciati su Continua a leggere..

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