FOOD BLOGGER: mlk16

Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola Ingredienti:  Tonno fresco, paninetti, rucola, senape, Wasaby, Shoyu, Emmental.  Preparazione:  Taglia un po’ di tonno fresco e col coppapasta fare delle formine direttamene sul piatto. Su una ciotolina mettere un po’ di Shoyu e, sul bordo, un po’ di Wasaby.  Fare delle altre Continua a leggere..

Penne Semi Integrali al Farro con Tonno Fresco, Olive Veri, Olive taggiasche e Capperi Ingredienti:  Penne Semi Integrali al Farro, Tonno Fresco, Olive Veri, Olive taggiasche, Capperi, poche acciughe, un po’ di conserva, un po’ di pomodorini datterini, olio.  Preparazione:  Taglia una bella fetta di tonno fresco a cubetti tutti uguali, piccoli.Il una pentola cuoci un Continua a leggere..

Purè Ingredienti per 4/5 persone:  1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b..  Preparazione:  Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al Continua a leggere..

Con Bimby, Torta alle Pere Capovolta Ingredienti:  100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 2 pere, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Kamut), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito.  Preparazione:  Ricoprite una tortiera di carta Continua a leggere..

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Pacco Piatto decorato  Piatto decorato   Ciotola decorata  Coppa da 2 litri – colorata  Ciotola quadrata decorata ********************************************************************************* Cartaffini srl Strada del Santuario, 120 12045 Fossano (CN) – Italia Tel.: +39.0172.691908 – Fax: +39.0172.698035 info@cartaffini.it – export@cartaffini.it Skype: Cartaffini.samuele Seguici su Facebook www.cartaffini.it Samuele GHIONE (da 11/04/2016)  *********************************************************************************

Minestrone con Preparato Surgelato Ingredienti:  1 confezione di minestrone surgelato, acqua q.b. a coprire il minestrone, 2 cucchiai dado vegetale Bimby, eventualmente verdure fresche a piacere, pasta. Preparazione:  Mettere nel boccale la confezione di minestrone surgelato, ricoprire con acqua, aggiungere il dado Bimby e cuocere 25 minuti circa 100° vel. 1. A questo punto frullate il tutto a vel. Continua a leggere..

Asparagi Verdi, Pistacchi, Tagliata di Tonno ai Semi di Sesamo Bianchi su Letto di Rucola, Purè, Riso Venere e Pistacchi Ingredienti: Asparagi Verdi, Pistacchi, Tonno fresco, Semi di Sesamo Bianchi, Rucola, Patate, sale q. b., burro, noce moscata, parmigiano, latte, Riso Venere, pistacchi.  Preparazione: Cuoci a vapore o a varoma gli asparagi per il grado di croccantezza Continua a leggere..

Pane al Latte con la Macchina Del Pane Ingredienti:  300 gr di latte, meglio se intero, 75 gr di olio di semi o 40 gr di olio d’oliva, 50 gr di zucchero, 10 gr di sale, 400 gr di farina bianca tipo 00, 180 gr di farina di grano duro (detta anche semola rimacinata), 7 Continua a leggere..

Mezze Penne Rigate con Carote, Piselli e Stracchino Ingredienti:  Mezze penne rigate, piselli, carote, stracchino.  Preparazione:  Cuoci i piselli con acqua e sale secondo il grado di cottura desiderata.  Cuoci le carote al vapore al microonde, nel contenitore apposito, con acqua sotto, per circa 8 minuti, massima potenza.  Cuoci la pasta in abbondante acqua salata Continua a leggere..

Senza Bimby, Muffin ai Vasetti con Yogurt e Kiwi Ingredienti:  1 vasetto di yogurt da 125 gr, 1 vasetto di zucchero, 3 vasetti di farina, 1 vasetto di olio di semi, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, scorza grattugiata di limone, 3-4 kiwi.  Preparazione:  Versare lo yogurt in una ciotola, quindi utilizzare lo Continua a leggere..