FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Torta al cacao farcita con panna e Nutella ricetta facile e veloce senza glutine e senza burro. Un dolce a forma di cuore che piace a grandi e piccini. La torta al cacao farcita con panna e Nutella è perfetta da realizzare per la Festa della Mamma, per San Valentino e per festeggiare occasioni speciali. Continua a leggere..

Rustico ripieno di carciofi e ricotta una torta salata a base di pasta sfoglia dal ripieno gustoso e morbido; perfetta da servire come antipasto o da portare in una gita fuori casa. Per preparare il rustico ho usato la pasta sfoglia senza glutine e per il ripieno dei buonissimi Cuori di carciofo La valle degli Continua a leggere..

Crostata speciale con crema e fragole golosa e facile da preparare. Il dolce perfetto da servire in ogni occasione. Ho chiamato questa crostata speciale perchè è ideale da preparare per la festa della mamma oppure per festeggiare una ricorrenza importante. La crostata speciale con crema e fragole è davvero buonissima e conquista anche tutti per Continua a leggere..

Le ciambelline salate senza lievitazione sono delle deliziose pizzette a forma di ciambelle al formaggio, ripiene di prosciutto cotto e provolone. Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane. Buonissime e gustose le Ciambelline salate senza lievitazione che vi propongo oggi in questa ricettina facile facile, e si possono preparare in tanti modi Continua a leggere..

Cotolette di patate vegetariane gustose e morbidissime, perfette da servire come secondo antipasto. Le cotolette di patate vegetariane piacciano a grandi e piccini. La ricetta di queste buonissime cotolette di patate vegetariane l’ho vista nel blog di mia cognata Raffy => Si possono cuocere al forno a 200° per 20/30 minuti condite solo con un Continua a leggere..

Lingue di suocera al pomodoro e olive, gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire nei buffet o in sostituzione del pane. Le lingue di suocera al pomodoro sono delle pizzette dalla forma allungata a base di pasta lievitata e cotte al forno. Per realizzare le lingue di suora al pomodoro ho usato un mix Continua a leggere..

Pasta con carciofi e salsiccia un primo piatto semplice e gustoso, ideale da servire anche come piatto unico. Come pasta ho usato le mezze maniche rigate della Rummo senza glutine che potete sostituire con il formato di pasta che più vi piace e avete a disposizione. A piacere potete aggiungere alla vostra pasta con carciofi Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di melanzane alla parmigiana, ricetta gustosa e facile da realizzare, perfetto da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic. Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta. Non ve ne pentirete. Il rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

Rotolo di frolla ripieno di fragole e confettura di frutti di bosco, un dolce goloso e molto facile da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare per merenda. Per il rotolo di frolla ripieno di fragole ho usato la confettura di frutti di bosco e le fragole, ma se volete farcirlo Continua a leggere..

Impasto per pizza e panini senza glutine, ricetta infallibile e veloce, con solo un tipo di farina. Perfetto per realizzare tanti tipi di lievitati salati come focacce, pagnottine, panzerotti e rotoli salati. Come farina ho sito la Nutrifree che potete sostituire con la Caputo oppure Farmo Vediamo subito cosa occorre e come si prepara l’impasto Continua a leggere..