FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Scialatielli cozze e vongole un primo piatto a basa di pesce, molto semplice da preparare e dal successo assicurato.Come formato di pasta ho usato gli Scialatielli senza glutine Vama Farm ma vanno bene anche i pacchi oppure spaghettoni alla chitarra.La ricetta che vi propongo oggi è davvero gustosa, ricca di sapore e ideale da servire Continua a leggere..

Zucchine in pastella un piatto gustoso e sfizioso, perfetto da servire come secondo o antipasto finger food.Le zucchine in pastella si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti.Con la stessa pastella si possono fare anche i fiori di zucca.Per preparare la pastella ho usato un mix di farina per pane e pizza a base Continua a leggere..

Plumcake sette vasetti al cacao goloso e soffice, perfetto da servire per colazione e merenda. Per preparare il plumcake sette vasetti al cacao ho usato la macchina del pane Zero glu ma si può tranquillamente cuocere nel forno.Di seguito vi scrivo le due preparazioni per farlo con e senza macchina del pane.RICETTA da non perdere=>Pasta Continua a leggere..

Pasta di ceci fredda con peperoni e ricotta dura un piatto estivo vegetariano, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per cena.La pasta di ceci fredda con peperoni fa parte delle due idee che ho pubblicato nel video su YouTube => QUI che vi consiglio di Continua a leggere..

Ricetta Impepata di cozze un secondo gustoso tipico della cucina napoletana, economico e veloce da preparare; ideale da servire anche come antipasto. Pochi e semplici ingredienti servono per preparare l’ impepata di cozze.Prima di passare alla preparazione della ricetta Impepata di cozze assicuratevi che le cozze siano fresche e che il colore del mitilo sia Continua a leggere..

Cotolette di zucchine al forno gustose e croccanti, facilissime da preparare, perfette da servire come secondo o antipasto.Le cotolette di zucchine al forno e non fritte e si preparano in 20 minuti. Provatele, sono davvero buonissime e gustose.La video ricetta => QUI RICETTA da non perdere=>Fiori di zucca in pastellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Fiori di zucca in pastella gustosi e croccanti, facilissimi da preparare; perfetti da servire come secondo o antipasto veloce.Provate a preparare anche voi i fiori di zucca in pastella, sono sicura che vi piaceranno.Per preparare la pastella ho usato un mix di farina per pane e pizza a base di farina di sorgo e grano Continua a leggere..

Pancake ripieni di Nutella morbidissimi e golosi, senza glutine e senza burro. Perfetti da servire per colazione e merenda.Prima di procedere con la preparazione dei pancake Guarda il video tutorial => QUI Con queste dosi vengono 3 grandi pancake ripieni di NutellaRICETTA da non perdere=>Torta panna e cioccolato senza cottura10 Ricette per il Menù di ferragostoTorta rustica Continua a leggere..

10 Ricette per il Menù di Ferragosto facili e veloci, per tutti i gusti e palati.  Dall’antipasto al dolce10 ricette gustose e semplici da realizzare che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati. Date uno sguardo alle 10 ricette che vi propongo in questo Menù di ferragosto e correte Continua a leggere..

Spiedini di zucchine farcite di scamorza e prosciutto cotto un secondo sfizioso e veloce da preparare perfetto da servire anche come antipasto. Per preparare gli spiedini di zucchine ho usato come farcitura il prosciutto e della scamorza che potete sostituire con la mozzarella fresca e altri tipi di salumi.RICETTA da non perdere=> 10 Ricette per il Continua a leggere..