FOOD BLOGGER: maria luisa calzolari

Gli ultimi post di maria luisa calzolari

Panini per Buffet Soffici e profumati

Buon Martedì a tutti, questi panini morbidi per buffet sono identici a quelli che si trovano in pasticceria. Ho postato alcune eccellenti ricette, con ottimi risultati, ma questi panini hanno una marcia in più, sono profumati e morbidi. Si prestano bene nella farcitura sia dolce che salata,

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Arrosto di Maiale all’arancia… Agrumi e sapori…

Buon fine settimana a tutti!! L’arrosto di maiale all’arancia è un secondo veramente fantastico, da provare assolutamente!! L’arrosto di maiale cucinato così rimane tenero, il sapore agrodolce degli agrumi genera un esplosione di gusto nel palato da rimanere estasiati. L’arrosto di maiale all’arancia è un secondo facilissimo da fare, si presenta molto bene e può Continua a leggere..

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Mezze Penne Tonno e Limone

Buon venerdì a tutti,  le mezze penne tonno e limone sono un piatto semplicissimo e molto gustoso. Oggi essendo vigilia è perfetto. In questo periodo di quaresima noi rispettiamo la tradizione, quindi ogni venerdì essendo vigilia non mangiamo cibi con carne, quindi le mezze penne con tonno e limone sono un piatto da inserire. Si Continua a leggere..

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Toast di Carne con Ripieno… Una vera Bontà..

Buona giornata a tutti!! I toast di carne con ripieno è un secondo molto facile da fare e mette d’accordo tutti, anche chi vorrebbe mangiare tutti i giorni pizza e piadine. Questi toast di carne sono veramente un secondo originale e gustoso, non rimangono avanzi!!

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Brownies Light

Buon Martedì a tutti, il brownies light è veramente un dolcetto golosissimo. Di origine americana, perfetto per una colazione o una merenda a metà mattinata, Io l’ho fatto in versione light, senza burro, l’ho proposto per un buffet e devo dire che è stato molto gradito.  La prima volta che provai questa ricetta avevo le Continua a leggere..

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Raccolta di Primi Veloci e Gustosi

Buongiorno a tutti, questa piccola raccolta di primi è per chi ama le cose buone ma non ha molto tempo di stare in cucina, facili e veloci da fare sono veramente dei primi da preparare anche quando arrivano amici all’ultimo minuto.

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Sfogliatine Veloci alle Pesche Finger Food

Buon Weekend a tutti!! Le Sfogliatine veloci alle pesche finger food sono veramente facilissime e super veloci da fare!! Adattissime per un happy hour, un rinfresco oppure quando all’ultimo minuto ti chiamano gli amici o parenti, che stanno arrivando. E’ un attimo, in 20 minuti hai sfornato delle sfogliatine golose come quelle della pasticceria.  

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Risotto Radicchio e Noci

Buon Venerdì a tutti!!  Il risotto radicchio e noci è il piatto che avevo fatto per San Valentino, ma che posto solo ora per mancanza di tempo!! Facile da fare, è una delizia per i palati, con le noci che scricchiolano e addolciscono il gusto del radicchio rosso, una vera goduria. Il risotto radicchio e Continua a leggere..

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Tiramisù alla Nutella versione due…

Buon Giovedì a tutti!! Il tiramisù alla Nutella è così buono che ho deciso di rifarlo ma chiaramente facendo qualche modifica. Devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, un tiramisù così goloso, così cremoso e pur mettendoci la nutella non risultava affatto stucchevole, anzi!! Non è una ricetta certamente light, ma per gli amanti della Continua a leggere..

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Muffin Alla Nutella

Buon Martedì Grasso a tutti!! I muffin alla nutella sono una colazione veramente fantastica,  un cuore tenero di nutella… golosi al punto giusto… Adatti anche per una merenda tra amici. Sono veramente una delizia.

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