Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o da una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Marco Benvenuto
Gli ultimi post di Marco Benvenuto
VISTI DA TRIPADVISOR: SAVIO A PRA’
BERLINO: IL PARADISO DEL GUSTO AL SESTO PIANO
DOLCE GENOVA PER IL GAMBERO ROSSO: GUARDATE COSA E’ SUCCESSO
C’è anche Genova nella lista delle pasticcerie migliori d’Italia secondo il Gambero Rosso per il 2016.La giuria dell’autorevole rivista ha riconosciuto a Douce anche le ambite “Due Torte”, piazzandola a un soffio dalle prime 15 pasticcerie in classifica. PASTICCERIE D’ITALIA
MORTAI DI TUTTO IL MONDO UNITEVI: AL DUCALE IL 16 APRILE CONTO ALLA ROVESCIA
Tirate fuori i mortai, lucidate i pestelli che tra non molto potreste averne bisogno…Insomma iniziate ad allenarvi perchè non si sa mai. É stata ufficializzata, infatti, la data del prossimo Campionato, mancano poco più di cinque mesi al VI Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio. Il 16 aprile 2016 i 100 concorrenti selezionati Continua a leggere..
CAFFE’ BUONO: I CINQUE TRUCCHI PER SCOPRIRLO
Come scoprire se il caffè che stiamo bevendo è buono? Impariamo i 5 trucchi fondamentali da applicare al bancone del bar. IL BUON CAFFÈ
BENVENUTO A TAVOLA: COSI’ METTO LA LIGURIA A TOUA
Una nuova ma, per certi versi, consolidata realtà si è affacciata in questi giorni al mondo dell’editoria web. Stiamo parlando di http://www.xliguria.it/ . Nasce da un’idea del collega Federico Casabella ed è un nuovo modo di affrontare le tematiche della regione. La politica, lo sport, la cultura, curata da Erika Falone, e, perchè no, la gastronomia, Continua a leggere..
A LA BOTTE DI SAMPIERDARENA AMBRA, BISIO, MARCORE’ E TRAVAGLIO: CUCINA IN SCENA
Se è vero che anche la cucina è arte e cultura, per quanto riguarda la Botte di Sampierdarena, è ancora più giusto dirlo visto che il locale sorge proprio nella centralisima Piazza Modena, a pochi metri dal prestigioso teatro gestito dall’Archivolto. Visto che anche gli artisti, alla fine, nutrono lo spirito ma devono alimentare anche Continua a leggere..
GENOVA E DIECI POSTI GUSTOSI DA NON PERDERE
Dieci “gustosi”angoli di Genova da non perdere assolutamente. E’ la proposta del sito Papille clandestine che ha scoperto e riscoperto angoli del mangiare ( e bere ) bene all’ombra della Lanterna http://www.papilleclandestine.it/piaceri/appunti-di-viaggio/genova-tour-goloso-bar-negozi/
QUELLE CUCINA ANNI ’60 CHE FANNO EMOZIONARE L’ITALIA A TAVOLA E LA FORMICA DELLA SALVARANI
Ma quale sala da pranzo, tutti in cucina a festeggiare le ricorrenze e le sante feste: all’ora di pranzo o di cena, era la cucina a diventare il posto dove la famiglia, con apporti parentali spesso consistenti, si riuniva intorno a quanto le donne di casa avevano preparato. Era l’Italia degli anni Sessanta che, Continua a leggere..
SE VI AVANZA DEL PANETTONE …
Vi è avanzato del panettone? Ecco cosa farne. PANETTONE AVANZATO? FACCIAMO COSÌ
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