FOOD BLOGGER: loveat-italy

Gli ultimi post di loveat-italy

Quindi… ciccia?

o anche dell’inveterata necessità delle cene scaccia-pensieri…Eravamo tre amiche… a “Il Numeroundici” in Via San Martino 47, Pisa; tuttavia, anche in mancanza del bar e in assenza di caffè e coca-cola, sono sicura che Gino Paoli sarebbe contento di sapere che non sono mancate le profonde disquisizioni su anarchia e libertà, su individui e solidarietà, Continua a leggere..

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A lezione di quinto quarto

Io andavo bene a Italiano, ma non capivo niente di Matematica; i professori dicevano che scrivevo bene ma non mi applicavo e per questo non potevo riuscire a matematica. Così i mie genitori mi segnarono al Classico (ove c’era in effetti da segnarsi…) Da lì in poi tutte le volte che incontro i numeri mi Continua a leggere..

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Guida al giro del mondo

Oggi una recensione di un libro di viaggi, anzi del Viaggio, quello intorno al mondo, tanto per vedere se è vero che la terra è tonda,  per vedere se ce la fai, in fondo: per vedere. E anche per sentire l’aria che si muove. Da ovest verso est, un budget di 10.000 euro e 6 mesi Continua a leggere..

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Toscana Lovers: le Anteprime dei vini toscani

Domani, sabato 11 febbraio, inizia la settimana più attesa dell’anno per gli amanti dei vini di Toscana. Si succederanno infatti nell’arco di sette giorni, le presentazioni delle principali doc (Chianti, Chianti Classico, Vernaccia, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino), le più amate e bevute. Si comincia con una giornata alla Fortezza da Basso, dedicata ai Continua a leggere..

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La Genovese di famiglia

Questo post inizia con un dato di fatto, una nota biografica triste:  il 20 gennaio di quest’anno, mio padre Giuseppe, per tutti Pino, se ne è andato per sempre. Potrebbe essere un principio triste davvero, dunque, se non fosse che il dolore, lascia delicatamente il posto a una sensazione di dolcezza, di piacere, direi, se solo Continua a leggere..

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Live Wine 2017 – Ci siamo quasi!

Ci siamo quasi. Sabato 18 e domenica 19 Milano ospiterà l’edizione 2017 di Live Wine. Al Palazzo del Ghiaccio di Milano, oltre 150 cantine italiane e dal mondo, presenteranno i loro vini “artigianali”. Tutti i produttori che parteciperanno sono accomunati dal modo di fare vino: si tratta di aziende di medie o piccole dimensioni, che Continua a leggere..

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Passato e futuro del verbo ricordare

Dove nascono i ricordi? Sì, insomma, quando il primo, o il più importante? Davvero ce n’è uno brutto mentre altri sono belli? E sono “vincoli” o “sparpagliati” come diceva Pappagone? Cerco di spiegarmi ma vorrei che anche voi ci pensaste un attimino: da dove vengono? E dove stanno finche non vanno da qualche parte? Esistono Continua a leggere..

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Panino corri con me

(o di come non rinunciare al gusto nonostante la frenesia quotidiana) La giornata non è delle migliori: pioviccica, il cielo di Pisa è coperto di nuvoloni grigi, tira vento, gli strascichi dell’influenza continuano a farmi colare il naso; oltretutto ho appena finito di litigare con il computer del dipartimento di Diritto pubblico e sono in Continua a leggere..

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Di tapas in tapas – Tajut, ombre rosse… e bianche

E chi l’ha detto che si spiluzzica e ci si bagna l’ugola solo in Spagna? Nessuno. Infatti oggi si va in Friuli, insieme diretti a una zingarata alpina in Veneto. Già, gli alpini…non c’è solo il raduno annuale, quello organizzato dei grandi numeri di persone e di litri, ci sono altre occasioni nell’anno, dei richiami Continua a leggere..

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Un Vermouth agricolo per davvero

Si chiama Santòn ed è il primo vermouth agricolo italiano, ossia interamente prodotto all’interno di un’azienda agricola. Nasce in Friuli da un’idea di Mauro e Alessandra Mauri di Borgo San Daniele, a Cormons. Uscito quest’estate in anteprima (ormai lo trovate nei migliori bar e pub d’Italia), già spopola e alcuni chef di grido l’hanno scelto Continua a leggere..

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