FOOD BLOGGER: loveat-italy

FUNA IL VIAGGIATORE ROMANTICO│Di tapas in tapas Stavolta giochiamo a googlemappare.  Sarò geometrico. Immaginate un quadrilatero con 3 lati e mezzo di mare e 1/2 di montagna. Ora zoomate al centro, equidistanti da ogni mare; una città al centro del centro del quadrato e isolate un quadro di lettere con alle spalle il museo del Prado e Continua a leggere..

LOVEAT BEVE PER VOI │Tra le vigne dell’Isonzo Ed ecco che nelle nostre passeggiate per vigne, ci ritroviamo a Mariano del Fiuli, a Vie di Romans, nella sottozona Rive Alte della Doc Isonzo. L’azienda, di cui cuore anima e mente è Gianfranco Gallo, può contare su 60 ettari vitati e produce 10 etichette, di cui la maggior Continua a leggere..

LOVEAT IN MISSIONE │Dovevamo pur mangiare… (o anche di come perdersi in mezzo alle cave di marmo, rischiare il crollo di nervi, ma poi ritrovare la pace interiore grazie a un etto di lardo IGP e molto altro) “Ma stiamo andando giusti, per di qua?” chiedo ad A., fra il retorico e l’altamente dubbioso; siamo in macchina Continua a leggere..

LOVEAT NORWAY │Il Landhandleri, negozio d’altri tempi  Quasi sicuramente non avrete mai sentito parlare di Evanger ed è molto poco probabile che questo lembo di terra sperduta e dimenticata possa avere il piacere di fare la vostra conoscenza in futuro, ma se per caso vi trovaste nell’Hordaland norvegese non tornate alle vostre residenze abituali senza una breve sosta Continua a leggere..

FUNA IL VIAGGIATORE ROMANTICO│Dormire sul fieno Parva sed apta mihi… Quando faccio una citazione in latino mi gonfio di orgoglio per la mia cultura, ma poco dopo i rumori poco gradevoli di quanti mi conoscono come asino di razza dalla 4° B del liceo classico mi riportano alla realtà. Alla stessa maniera, non so se capita Continua a leggere..

LOVEAT DEGUSTA│I Riesling della Germania secondo Pesce Briaco  6 vini in degustazione. 7 settembre. Una tavola conviviale per 8 persone, ospitato in una sala raccolta, intima, dedicata a questo tipo di incontri. 1 intruso (colto in flagrante). Non sono i numeri della Cabala, ma di un’alchimia altrettanto speciale, quella che scaturisce dalla formula quasi magica (semplice, Continua a leggere..

SCALDIAMO I MOTORI… Eccoci di nuovo. Sì, certo, sono passati alcuni mesi, ma ci perdonerete. Per alcuni di noi la vita è assai cambiata (nuovi lavori, esperienze, viaggi, incontri), qualche nuova faccia è arrivata a Loveat, altri sono andati, ma siamo ancora noi: un gruppo di amici golosi e appassionati. Molte, moltissime sono le cose che Continua a leggere..