Per il ripieno 1/2 cipolla tagliata sottile 1 carota tritata 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50g di pancetta a cubetti 800g di carne macinata mista di maiale e di manzo 1/2 bicchiere di vino bianco 2 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato + 2 per condire sale e pepe q.b. 1 cucchiaino di Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Lella
Gli ultimi post di Lella
Ricette dai blog Amici: Cucina di ogni giorno blog- Cannelloni al forno
Secondi Piatti di carne: Bistecche Alle Olive
Ingredienti 4 Fette Scamone Di Manzo 10 Olive Verdi 1 Falda Peperone Sott’aceto 1 Tuorlo D’uovo Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo. Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte. Salarle, peparle Continua a leggere..
Ricette dai blog Amici: La Prova del Cuoco- Mezzemaniche alla mortadella
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 28 aprile 2012. Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Cipolle Tropea 2 » Rosmarino q.b » Salvia q.b » Vino Bianco 4 cucchiai » Mortadella 100 gr » Grana q.b » Burro q.b Rosolate in una padella con olio e burro, le cipolle affettate finemente, unite Continua a leggere..
Blog Amico: Cucina di ogni Giorno blog
Un amichevole “Benvenuto” a questo BELLISSIMO blog di ricette molto interessanti e moderne…. Sono ricette facili, veloci ma anche impegnative ed ORIGINALI, comunque potrete verificarlo Voi stessi andando a vederlo su questo Link:http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/ VISITATELO NUMEROSI!!!! 21 Visite totali, 9 visite odierne
Ricette Light: Arance in Insalata
Ingredienti: 4 Arance 50 G Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai Sale Preparazione: Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette. Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale e l’olio e guarnirle con le olive nere. 11 Visite totali, 4 visite odierne
Ricette Vegetariane: Melanzane al forno con besciamella
Ingredienti: • 1 melanzana • 100 ml di besciamella • 60 ml di passata di pomodoro • 20 g di galbanino • 5 cucchiai di parmigiano • olio extra vergine d’oliva • pepe • sale • Lavare e tagliare a fette (non troppo sottili) la melanzana; • Tagliare a cubetti piccoli il galbanino; • Ungere Continua a leggere..
Secondi piatti di carne: Bocconcini di Pollo con Zucchine trifolate
Ingredienti 200 G Pollo 2 Scalogni 3 Zucchine 1 Spicchio Aglio Farina Zucchero Aceto Di Vino Rosso Basilico Olio D’oliva Sale Preparazione Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso. Cuocere le zucchine in padella con Continua a leggere..
Biscotti: Biscotti al cioccolato fondente light
Ingredienti: 250 g di farina 0 70 g di zucchero di canna grezzo 90 g di cioccolato extra fondente mezza tazza di yogurt di soia bianco 50 ml di olio di arachidi 1 bustina di lievito per dolci (16gr) 1 pizzico di sale marino integrale Mescolate in una terrina farina, lievito,sale e zucchero. Unite yogurt Continua a leggere..
Diete: La dieta Mésségué
La dieta Mességué nasce da un’idea di un famoso erborista e dietologo francese, Monsieur Maurice Mességué, che associa alla dieta un trattamento depurativo a base di infusi e decotti che aiutano a dimagrire. La dieta Mességué incentra i suoi trattamenti con erbe curative e cosmetiche, coltivate senza fare uso di fertilizzanti o insetticidi. Queste erbe Continua a leggere..
Ricette con il Bimby: Passata di pomodoro
Ingredienti: • 1,2 kg di pomodori • 1 carota • 1 cipolla • 1 spicchio d’aglio • 2 cucchiaini di zucchero • 5 foglie di basilico • 2 cucchiaini di sale Introduzione Con l’aiuto del Bimby si può preparare molto facilmente una deliziosa passata di pomodoro da conservare nei barattoli sterilizzati. Utilizzatela per condire poi Continua a leggere..
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