FOOD BLOGGER: Lella

Ingredienti 500 G Farina 500 G Burro 150 G Amido Di Mais 200 G Zucchero Semolato 50 G Cacao In Polvere 4 Uova 1 Limone 1 Pizzico Cannella Preparazione Incorporate il burro ammorbidito allo zucchero e amalgamateli. Intanto dopo aver mescolato la farina e l’amido di mais disponetele a fontana, mettetevi la crema di burro, Continua a leggere..

Ingredienti: • 5 cucchiaini di caffè macinato • 3 cucchiaini di zucchero • Cannella q.b. Introduzione Ecco la procedura per preparare il celebre caffè turco, dal caratteristico aroma speziato. Preparazione Portate a ebollizione in una pentola 4 tazzine da caffè d’acqua, e scioglietevi completamente lo zucchero. Aggiungete il caffè macinato, portate nuovamente a ebollizione e Continua a leggere..

Ingredienti 1 Cespo Grande Insalata Catalogna 50 G Burro 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata Brodo Sale Pepe Per Guarnire: Formaggio Parmigiano In Scaglie Preparazione Mondate la catalogna accuratamente, tagliatela per il lungo, lavatela e sgocciolatela. Portate a ebollizione abbondante acqua salata, unitevi la catalogna e fatela cuocere per 20 minuti. Scolatela, Continua a leggere..

Le lasagne con salmone, cappesante e punte d’asparagi sono un primo piatto sostanzioso ma delicato, ideale per menù a base di pesce da sfoggiare durante le festività o in occasioni importanti. Seguendo le istruzioni della ricetta riuscirete a portare in tavola una pietanza da applauso! GLI INGREDIENTI 300 gr pasta per lasagne 300 gr cappesante Continua a leggere..

Una dieta amata dalle dive di Hollywood, soprattutto da Angelina Jolie, la dieta dei 6 pasti al giorno è impostata in modo da sedersi a tavola sei volte al giorno, ogni tre ore circa. Il piano giornaliero prevede di cominciare con la colazione verso le 8.00, di concedersi uno spuntino alle 11.00 e il pranzo Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Cavolo Rosso 1 Mela 1 Scalogno 1 Cucchiaio Zucchero 5 Cucchiai Olio D’oliva 5 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe Preparazione Lavate e asciugate la mela e tagliatela a quarti. Togliete il torsolo e mettetela in una teglia da forno. Spolveratela di zucchero e fatela cuocere 15 minuti in forno caldo, bagnandola Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 20 cozze pulite – 12 acciughe fresche – 1 albume – pangrattato – prezzemolo – 1 spicchio di aglio – olio per friggere – 2 fette di pancarrè – sale – pepe PROCEDIMENTO 1. Per prima cosaa fai aprire le cozze a fuoco vivo in un tegame coperto. 2. Agita Continua a leggere..

Mille Auguri dal mio blog UNA CUCINA PIENA DI SOGNI…… e un bacione da 14 Visite totali, 2 visite odierne

E ora la ricetta, con gli ingredienti per quattro persone: 280 g di riso carnaroli 1 mazzo di asparagi verdi 20 g di scalogno cotto (1 scalogno tritato e brasato in casseruola) 30 g di burro 200 ml di Prosecco DOC 1 lt di brodo (di pollo o vegetale) 40 g di Grana Padano grattugiato Continua a leggere..

Ci sono molte varianti di questa preparazione tipicamente mediterranea, che si può considerare anche un piatto unico per l’equilibrio e la completezza dei valori nutrizionali. Preparazione dei ciceri e tria salentini Mettiamo a bagno per 12 ore i ceci, che devono essere completamente ricoperti dall’acqua fredda nella quale avremo precedentemente fatto sciogliere un cucchiaino di Continua a leggere..