FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Piedini di maiale in umido un piatto poverissimo della tradizione italiana, adatto per essere consumato nelle giornate fredde. Del maiale si sa, non si butta nulla e anche con quelli che potrebbero considerarsi scarti, si possono fare piatti saporiti e gustosi. Piedini di maiale in umido con fagioli Maltagliati con fagioli e piedini di maiale Continua a leggere..

Cosce di pollo primavera un secondo piatto con pollo, porro, piselli freschi e pomodoro adatto in ogni occasione anche per pranzi o cene con parenti e amici. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 4 cosce di pollo 2 porri 500 g Continua a leggere..

Torta di riso al cioccolato questa torta nella sua classica versione è molto apprezzata da tutti noi, con una spinta cioccolatosa è piaciuta ancora di più. Torta di riso Torta degli addobbi – Torta di riso Torta di riso con ricotta DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione10 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Continua a leggere..

Involtini di verza con patate un secondo semplice, le foglie di verza vengono farcite con patate e guanciale poi passate e cotte nel pomodoro. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaBollituraFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 12 foglie verza 500 g patate 1 uovo 200 ml passata di Continua a leggere..

Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli forse una dei miei primi piatti preferiti, semplicissimo, saporitissimo e profumato, io adoro questo piatto. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g orecchiette 300 g pomodorini datterini 1 cipolla bianca q.b. taralli Continua a leggere..

Pollo ai porri e pomodorini altra ricetta facile, semplice, saporita ed economica. E’ proprio vero il pollo si presta a migliaia di combinazione e soluzioni e tutte davvero gustose. Raccolta di ricette con il pollo DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana Ingredienti 4 cosce Continua a leggere..

Cannelloni di crespelle con ricotta e radicchio un primo piatto adatto anche per le occasioni speciali come le festività di Natale e Pasqua. I cannelloni sono fatti con le crepes e non con l pasta sfoglia. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaFornelloForno Continua a leggere..

Cosce di pollo ai funghi ed erbe aromatiche una delle carni più versatili in assoluto, con il pollo ci puoi fare veramente di tutto, dalle scaloppine, agli involtini, alle cotolette e tanto altro ancora. Scaloppine di pollo alla valdostana Cotolette di petto di pollo Involtini di pollo gratinati al forno Pollo fritto DifficoltàMolto facile CostoEconomico Continua a leggere..

Coscia di pollo disossata e impanata al forno un secondo facile, veloce e che piace a tutti, le cosce di pollo sono impanate con pangrattato, grana padano ed erbe aromatiche e poi cotte nel forno. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Poke cake all’arancia e cioccolato una torta profumata e golosa piena di “buchi” per versarvi la ganache al cioccolato. Una torta americana rivisitata che unisce il pan d’arancio siciliano al cake di oltre oceano. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaFornelloForno elettrico CucinaAmericana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..