FOOD BLOGGER: Monica Farinelli

Maccheroncini filanti primo piatto condito con zucchine, pomodori, prosciutto crudo e mozzarella. Facile e veloce da preparare. Paccheri cremosi con mazzancolle e zucchine Tagliatelle con pomodorini e robiola Tagliatelle al prosciutto crudo DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g maccheroncini 2 Continua a leggere..

Senza lattosio Fusilli al pesto di rucola e guanciale croccante un primo piatto dal sapore deciso, facile da preparare e molto veloce, in meno di trenta minuti. Orecchiette al pesto di broccoli Penne gratinate al pesto e pomodorini Pesto di asparagi DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

Vegetariano Insalata mista con uova sode: lattuga, rucola, pomodori, cipolla di Tropea, patate lesse, prezzemolo e uova sode. Un piatto vegetariano da mangiare anche sotto l’ombrellone. La classica insalatona da mangiare ovunque. Piatti freddi per l’estate Pranzo al sacco Tamago Sando ~ Sandwich giapponese di uova DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Porzioni4Persone Metodo Continua a leggere..

Flexitariano Involtini di maiale gratinati al forno adatti in ogni occasione, farciti con zucchine, prosciutto crudo e mozzarella. Involtini di melanzane alla Norma Involtini di melanzana alla parmigiana Involtini di pollo gratinati al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 Continua a leggere..

Flexitariano Senza lattosio Tagliatelle con le seppie uno dei miei primi preferiti, con seppie e pomodori, un piatto che richiede poco impegno dal sapore di mare. Ricette con la pasta maker Manfrigoli romagnoli con le seppie Buridda con seppie genovese Tagliolini al ragù di seppie Zuppa di noodles con seppia e piselli DifficoltàFacile CostoMedio Tempo Continua a leggere..

Flexitariano Senza glutine Senza lattosio Insalata di patate e tonno una insalatona che fa da piatto unico, con patate, tonno, cipolla di Tropea, erba cipollina e maionese. Insalata con patate e wurstel Insalata di polpo e ceci Trippa in insalata DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

Pranzo di ferragosto fuori casa. Da noi di solito il giorno di ferragosto di va al mare oppure su qualche torrente in collina. Questa che vi propongo è una mini selezione di cosa portare per mangiare fuori casa. Al mare di solito scene da panico, con gavettoni fatti a chiunque e dovunque, costringendo i bagnini Continua a leggere..

Flexitariano Senza glutine Vegetariano Gelato ai mirtilli senza gelateria facile e veloce, con solo tre ingredienti. Per un risultato davvero goloso. Gelato al caffè Gelato biscotto Gelato al fior di latte DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di riposo3 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaSenza cottura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 300 g mirtilli Continua a leggere..

Senza lattosio Vegetariano Avocado toast a modo mio, fette di pane per tramezzini tostate nel burro con crema di avocado e uovo in camicia. Adatto per una merenda, un brunch o quando si ha voglia di qualcosa di diverso. Per le uova in camicia non usate il metodo della pellicola alimentare che crea uova in Continua a leggere..

Flexitariano Senza lattosio Spaghetti alla carbonara con melanzane un alternativa alla classica carbonare, arricchita con cubetti di melanzana. Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara di cozze Spaghetti alla carbonara vegetariana DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 1 melanzana ovale Continua a leggere..