FOOD BLOGGER: Ivy

Crema di Fiocchi di Avena con Semi di Chia è la ricetta di un mix di cereali da colazione Senza Zucchero a Basso Indice e Carico Glicemico. E’ ideale da consumare di prima mattina se sei alla ricerca di un prodotto naturalmente Senza Glutine e Senza Latticini. Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito Continua a leggere..

Come Fare il Latte Di Semi Di Lino? Scopri questa ricetta di latte vegetale Senza Zucchero a Basso Indice e Carico Glicemico facilissima da preparare. E’ stata realizzata solo con ingredienti biologici e naturali ed è ideale per chi cerca un prodotto naturalmente Senza Glutine e Senza Lattosio. Paleo | Raw | Senza Frutta Secca Oleosa Continua a leggere..

Budino al Cioccolato Senza Glutine e Senza Latte è la ricetta di un dolce Senza Zucchero realizzato con soli ingredienti biologici e naturali a basso Indice e Carico Glicemico, ideale se vuoi creare qualcosa di gustoso senza dedicare più di 10 minuti ai fornelli. Paleo | Senza Frutta Secca Oleosa | Senza Glutine | Senza Continua a leggere..

Palline Energetiche Ai Semi di Lino, Girasole e Sesamo è una ricetta di gustoso snack adatto ad ogni occasione, naturalmente Senza Glutine, Senza Latticini e Senza Zucchero. Paleo* (sostituisci la carrube con i semi di lino) | Raw | Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito | Senza Uova | Senza Zucchero | Vegana Continua a leggere..

 Pane di Quinoa con Lievito Madre e Semi di Lino è la ricetta di un pane Senza Glutine a Basso Indice e Carico Glicemico realizzato con il benefico lievito madre che lo rende ancora più digeribile, nutriente e soffice. E’ ideale per chiunque abbia deciso di non assumere glutine senza rinunciare al gusto del pane Continua a leggere..

This content is for members only Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Caprese al Limone Senza Zucchero. Altre ricette naturali con indice glicemico basso: Torta di Fragole e Crema Chantilly a Basso Indice Glicemico Pane Dolce alle Zucchine Senza Glutine con Glassa al Limone Torta di Quinoa e Yogurt con Sciroppo al Limone

This content is for members only Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Cheesecake di Anacardi con Curcuma e Zenzero Senza Latticini. Altre ricette naturali con indice glicemico basso: Torta di Agrumi + Contest di CiboCrudo Barrette Energetiche Fatte in Casa con Proteine di Canapa Torta Tiramisù Senza Zucchero e Senza Glutine

Lina mi chiede come evitare i picchi di iperglicemia, e lo trovo giusto, visto che abbiamo già parlato di ipoglicemia le altre volte. Per evitare i picchi di glicemia (ai quali seguono sempre episodi di ipoglicemia) il modo migliore è quello di evitare alimenti raffinati e industriali, ricchi di zuccheri, di abolire le farine impoverite Continua a leggere..

Michele mi aveva chiesto quali ricette gli posso consigliare, visto che la sua glicemia (immagino quella post prandiale, ovvero la glicemia che si misura dopo i pasti) è un po’ oltre i valori di riferimento. Oltre che imparare le ricette giuste, Michele, la cosa migliore da fare in questa situazione è quella di iniziare a Continua a leggere..

Vorrei intanto ringraziare Susanna per questa domanda: L’indice glicemico di tutte le verdure si alza con la cottura, così come avviene con le carote? Me la sono fatta anche io, tanti anni fa, questa domanda, appena iniziai a sperimentare in cucina con le verdure. La carota è un ortaggio particolare, la cui struttura dell’amidocambia completamente con Continua a leggere..