Pitoni messinesi, ricetta originale senza lievito dello street food più tipico della città dello Stretto. Con video passo passo
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Pitone messinese
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Il buccellato palermitano (cucciddatu)
Il buccellato palermitano o ‘cucciddatu’ è il dolce natalizio siciliano per eccellenza: a base di fichi e frutta secca. Ricetta originale.
Stuzzichini per l’aperitivo: 5 ricette con la pasta sfoglia
Stuzzichini salati per l’aperitivo: 5 ricette facilissime con la pasta sfoglia da preparare a casa in pochissimo tempo. Con video ricetta passo passo
Natale a tavola in Sicilia: cronaca semiseria di una abbuffata
Natale a tavola in Sicilia: cosa mangiano i siciliani durante la festa più amata dell’anno? A tavola vince la tradizione: anelletti, falsomagro, cassata, buccellato, stocco a ghiotta.
Marmellata di arance di Ribera, ricetta dell’Artusi
La marmellata di arance siciliane nella ricetta dell’Artusi. Una golosità per ogni stagione, perfetta per la colazione o per farcire gustose crostate
La Cuccìa siciliana con la ricotta
La cuccia siciliana di ricotta: crema con grano cotto, canditi e cioccolato che si prepara il 13 dicembre per Santa Lucia. Con video ricetta
Crème brulée alle mele
Crème brulée alle mele, la ricetta facile di un dolce al cucchiaio semplice e cremoso con una crosticina caramellata. Con video ricetta
Zuppe di legumi: tante idee per ricette invernali gustose
Zuppe di legumi: tante idee per ricette invernali gustose con fave, lenticchie, ceci, fagioli e piselli. Ricche di proteine e di gusto.
Insalata di cachi mela con formaggio e noci
Insalata di cachi mela, formaggio e noci: antipasto o piatto unico per una cena leggera, è una insalata perfetta per l’autunno e l’inverno
Polpette di broccoli e patate al forno
Polpette al forno di broccoletti siciliani e patate, cotte al forno, sono una delizia. Facilissime da preparare e leggere.
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