FOOD BLOGGER: cucinasapori

 La zucca è uno degli ingredienti più versatili e amati in cucina, soprattutto durante la stagione autunnale. Ricca di colore, gusto e proprietà nutritive, questa verdura dal sapore dolce e delicato si presta a molteplici preparazioni, dalla zuppa ai dolci, passando per primi piatti e contorni sfiziosi. Varietà di zucca In commercio esistono numerose varietà Continua a leggere..

Lasagne al Radicchio e Funghi: Un Classico Confortante e Saporito Le Lasagne al Radicchio e Funghi sono il piatto perfetto per le domeniche autunnali e  invernali o per una cena importante. Il leggero amarognolo del radicchio si sposa meravigliosamente con il gusto terroso dei funghi, il tutto avvolto in una ricca e avvolgente besciamella classica. Continua a leggere..

  Zuppa Rustica di Legumi e Cereali Quando il freddo si fa sentire, non c’è niente di meglio di una minestra calda e fumante che profuma di casa e di tradizione. Questa ricetta di zuppa di legumi e cereali non è solo incredibilmente saporita, ma è anche un vero e proprio pasto completo, ricco di Continua a leggere..

Il risotto con funghi e zafferano è un classico autunnale, ricco di sapore e comfort. Risotto con Funghi e Zafferano: Il Comfort dell’Autunno in un Piatto Cremoso Se c’è un piatto che cattura l’essenza dell’autunno, è il risotto con funghi e zafferano. La combinazione della terra dei funghi freschi per risotto e del profumo inconfondibile Continua a leggere..

Cercate un antipasto, un finger food o un salva-cena che sia pronto in un lampo e faccia sempre la sua figura? Allora i Fagottini di Sfoglia con Spinaci e Mozzarella sono quello che fa per voi! Pochi ingredienti, una preparazione semplicissima e un risultato croccante fuori e filante dentro. Ingredienti Per circa 8-10 fagottini: 1 Continua a leggere..

I gnocchetti con speck e gorgonzola sono un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per chi ama combinare sapori decisi e cremosi in un unico piatto. Questo primo piatto è l’ideale per una cena veloce ma ricca di carattere, che mette insieme la sapidità dello speck con la morbidezza e il gusto intenso del Continua a leggere..

La zuppa di ceci, zucca e spinaci è un piatto ideale per le giornate più fresche, un comfort food che scalda e nutre con ingredienti sani e naturali. Questa zuppa è arricchita dalla dolcezza della zucca, dalla cremosità dei ceci e dalla freschezza degli spinaci, un mix perfetto per chi cerca una pietanza gustosa e Continua a leggere..

Pesto di Rucola e Noci: Ricetta Facile, Veloce e Saporita per Condire la Pasta Scopri come preparare un pesto di rucola e noci cremoso e aromatico, con olio extravergine, aglio e formaggio. Una salsa sana e veloce per arricchire pasta, bruschette e tanto altro! riscrivi la ricetta inserendo gli ingredient Il pesto di rucola e Continua a leggere..

Il pollo alla mediterranea con peperoncino, timo e patate è un piatto saporito e semplice da preparare, ideale per una cena gustosa e profumata. Ingredienti – 4 cosce di pollo (o petti, a piacere)   – 4 patate medie   – 2 spicchi d’aglio   – 1 peperoncino fresco (o secco, a seconda del gusto)   – 2 rametti Continua a leggere..

Ecco una ricetta semplice e gustosa per le penne con il sugo di lenticchie, perfetta per chi ama la cucina sana e vuole integrare i legumi in modo saporito nella propria dieta.  Penne col sugo di lenticchie: un piatto sano e ricco di legumi Le lenticchie sono un vero tesoro della cucina sana: ricche di Continua a leggere..