FOOD BLOGGER: cristiana

Avete presente quelle giornate che cominciano male fin da subito? Oggi è stata una di quelle. Arriva un periodo dell’anno in cui prima mi sveglio e più tardi faccio. Non so cosa succeda da dicembre in poi: strani meccanismi. Il traffico diminuisce e noi arriviamo sempre più tardi a scuola. Prima di 5, poi di Continua a leggere..

Patti chiari amicizia lunga: i 1551 macarons nati dalle mie mani sono frutto della mia ignoranza e insicurezza. In realtà sono sempre venuti abbastanza bene, ma avevo delle perplessità su quali dovessero essere le dimensioni. Poi la mia macaron coach mi ha inondato di immagini e ho capito che i miei non è che si Continua a leggere..

Scrivessi come lui probabilmente avrei fatto altro (vuole essere un complimento), ma il bello tra noi due è questa differenza sostanziale: il logorroico e la muta di Portici. A me Mario ha sempre fatto simpatia e quando l’ho conosciuto di persona mi ha colpito ancor di più. E’ un omone, ma di una delicatezza più Continua a leggere..

Cosa strana succede tra noi foodblogger. Spesso non ci conosciamo di persona e quindi colleghiamo un blog più a delle caratteristiche che ad un viso. Col tempo quelle che avevo voglia di conoscere per fortuna le ho conosciute, anche se ancora ne mancano molte all’appello.  Francesca ho avuto la fortuna di conoscerla. Se penso a lei Continua a leggere..

Quanto mi sono incavolata quando ho visto il tema della sfida!Ale lo sa, una delle prime volte in cui mi ci stava mandando.Susy: mannaggia a te! Stavi rischiando che mi giocassi il passo.Ho vacillato, ma l’amore per l’Mtc è troppo forte per mollare. Sai cosa mi ha fatto incavolare?Il bisogno di un tema. Inventarsi una Continua a leggere..

Giurin giuretto: chi è che ogni domenica che ha ospiti non sogna di preparare una lasagna che sia diversa???? Siamo arrivati noi a darvi tutte le idee possibili e immaginabili! Da giovedì 4 Novembre in TUTTE le librerie d’Italia, su Amazon e su Feltrinelli troverete lo strabiliante “DIETRO LA LASAGNA”! Dietro questo meraviglioso progetto c’è Continua a leggere..

Quanto ho visto che la The Recipe-tionist di questo mese era Maria Pia ho subito pensato: “Farò della carne!”; poi invece, visto il nome del blog, ho deciso di fare la sua torta di mele…ma la stessa idea l’abbiamo avuta in tante. Ormai la voglia di dolce c’era e così sono andata alla ricerca di Continua a leggere..

Con l’Mtc non si può mai star tranquilli, perché la sua ideatrice, Alessandra,  è una fucina d’idee.  Una delle ultime sono i Master. Sono percorsi d’approfondimento in cui chi decide di partecipare viene accompagnato e aiutato nella realizzazione della ricetta. Questa volta l’argomento riguarda il rapporto tra Cibo e Salute e l’importanza della vitamina B12 Continua a leggere..

Dal maiale non si butta via nulla  Senza parole passo alla ricetta per la sfida MTC numero 60. Mai sono scioppata in questo periodo, credo anche tu, e ti evito tante parole. TAPAS Pancia di maiale alla birra con cavolo rosso stufato in agrodolce 400 g di pancia di maiale (la colpa nel ritardo del Continua a leggere..

Mannaggia a me e alla mia disorganizzazione mentale.  M’incasino la vita sempre e comunque.  Vorrei fare le cose con calma, preparo liste, scrivo sull’agenda ma nun gliela fo.  E’ più forte di me: ho tutto in testa, ma devo sempre ridurmi all’ultimo minuto. Quanto vorrei esser nata precisa. A volte provo a contrastare la mia Continua a leggere..