FOOD BLOGGER: barbara baccarini

Ancora una ricetta con la zucca poi sono ufficialmente pronta ad entrare in modalità Natalizia. L’ho vista girate tantissimo sul web in questo ultimo periodo così non potevo non provarla anche io. La ricetta originale di questa  torta di zucca e amaretti è di Enrica alias Chiarapassion e quando ho visti che per preparare l’impasto ha utilizzato Continua a leggere..

Giornate piene,tanti progetti che prendono forma e sempre più si concretizzano. Alla fine devo dire che è proprio vero,quando hai un sogno e fai di tutto per farlo avverare con dedizione e costanza,prima o poi tutto inizia a girare nel modo giusto. Io ovviamente ancora non voglio sbilanciarmi troppo ma con certezza posso dire di Continua a leggere..

Ed eccoci anche questo mese,puntuali come sempre per lo scambio ricette delle Bloggalline. Questo mese gioco in casa,la mia abbinata è la mia amica Chiara. Ci siamo incontrate per la prima volta l’estate del 2016 in centro a Modena per un pomeriggio di chiacchiere a zonzo per la città con altre blogger della zona. Conosco  Continua a leggere..

Continuano i miei pomeriggi in compagnia dei “Piccoli Chef” a Reggio Emilia presso il “Centro il Riccio”. Da quando abbiamo iniziato questa nuova avventura,abbiamo cucinato tante cose diverse e ci siamo divertiti a creare tante bellissime cose anche con la frutta. La settimana scorsa abbiamo decorato insieme i cake pop ed i bimbi si sono Continua a leggere..

Quest’anno l’orto di papà è stato molto gentile,mi ha regalato tantissime zucche quindi anche se siamo a metà novembre io ancora non mi sono stancata di preparare nuove ricette. Dolce , salata oppure in abbinamenti agrodolci…insomma per me questo autunno è tutto colorato di arancione. La ricetta che vi lascio oggi è di un contorno Continua a leggere..

Ed alla fine ci ritroviamo già vicino alla metà di novembre…un mese talvolta strano che mette malinconia,talvolta invece un mese che corre troppo in fretta per lasciar spazio a dicembre e all’attesa del Natale. Per il momento al Natale non voglio ancora pensare,capisco perfettamente la gioia delle persone che iniziano a postare foto a tema,anche Continua a leggere..

Da qualche giorno sto vedendo passare alla TV le prime pubblicità natalizie,nel mio paesello hanno già montato le illuminazioni perchè domani si festeggia il patrono e resteranno ben visibili fino oltre il giorno dell’Epifania. Sui social tanti hanno già iniziato a parlare di Natale,a preparare Panettoni e Pandori. Al supermercato le prime decorazioni a tema…insomma Continua a leggere..

Domenica grigia,piovosa e fredda…anche queste sono belle giornate d’autunno. Il calore del focolare,le chiacchiere in tranquillità,sorseggiare la prima tazza di cioccolata calda,organizzare i prossimi impegni… Ecco ogni tanto è bello godere di una giornata di pioggia per vedere tutto intorno a noi rallentare. Nell’ultimo periodo ho anche riscoperto un amore dimenticato:il burro d’arachidi. Era diventata Continua a leggere..

Ed eccoci qui a dare il benvenuto a novembre… Ottobre è stato un mese ricco ed intenso sotto tanti punti di vista. Negli ultimi giorni ho tirato un pò il freno,mi sono dedicata a me,a ciò che mi fa stare bene ed ho vissuto le giornate assaporandone ogni minuto. Ecco quindi che mi sono anche Continua a leggere..

Oggi tutti pronti a pubblicare una nuova ricetta a tema Halloween,io invece mi dedico a qualcosa di più coccoloso…mostri e streghe ormai non fanno più per me. Il 31 di ottobre per me,da qualche anno non è più tempo di fare festa ma è impresso nella mia mente come una giornata triste,forse una tra le Continua a leggere..