FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

Gli ultimi post di atavolaconmammazan

TORTA MAGICA BLACK

Senza emozione non è possibile trasformare le tenebre in luce… E l’apatia in movimento..Carl Gustav Jung ( 1875-1961) Ho deciso che a fine mese comincerò a preparare i biscotti di pan di zenzero e gli omini sempre speziati..Magari gli omini li posso preparare anche prima e poi regalarli in primis ai miei nipotini e poi Continua a leggere..

Continua a leggere..

CROSTATA PERE E CIOCCOLATO

La vera felicità costa poco… Se è cara non è di buona qualità..Franois René De Chateaubriand  ( 1768-1848) Ieri pranzo in famiglia.Ho chiesto a mia figlia se potevo portare un antipasto ma lei mi ha detto che ce ne erano abbastanza.Però la torta, almeno quella l’ho portata io….come al solito!Mio genero al momento del dessert Continua a leggere..

Continua a leggere..

OH LE MADELEINES!!!

I metalli si riconosco dai suoni… Le persone dalle parole e , soprattutto, dalle azioni…Baltasar Graciàn ( 1601-1658) “Piccolo, delicato biscotto di pasta friabile a base d’uovo, burro, zucchero e farina, cotto in tipici stampini decorativi a forma di conchiglia. E’ una classica specialità francese, in particolare dell’Alsazia, la cui originaria elementare preparazione risalirebbe al Continua a leggere..

Continua a leggere..

PER HALLOWEEN ECCO I RAGNETTI DI MAMMAZAN

L’amicizia moltiplica le cose belle … E diminuisce quelle brutteBaltasar Graciàn (1619-1658) Ho invitato i miei nipotini, usciti da scuola, a fare merenda casa mia. Oddio anche un bicchiere di latte e due biscotti fatti in casa of course potevano andare bene ma ho voluti preparare qualcosa di speciale anche ricordare che oggi 31 ottobre Continua a leggere..

Continua a leggere..

GIANT MUD CAKE PER IL COMPLEANNO DI GIULIA

La coscienza è quella vocina interiore che ci avverte quando meno ce lo aspettiamo… Che qualcuno ci sta guardando…Mark Twain (1835-1910) “Mamma mi prepari una torta per il compleanno di Giulia?”Sono rimasta un poco perplessa perché di solito ( per la seconda rata dei 2 festeggiamenti, il primo in famiglia e il secondo a distanza Continua a leggere..

Continua a leggere..

I BISCOTTI DI HALLOWEEN DI MAMMAZAN

La bigamia è avere una moglie di troppo… La monogamia lo stesso…Oscar Wilde ( 1854-1900) “Festa popolare di origine celtica, oggi tipica degli Stati Uniti e del Canada, che si celebra la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre con scherzi e travestimenti macabri e portando in processione zucche intagliate e illuminate all’interno.”Diciamo Continua a leggere..

Continua a leggere..

BROWNIE ALLA MODA DI MAMMAZAN

La perfezione dell’uomo consiste proprio… Nello scoprire le proprie imperfezioni..Sant’Agostino (354-430) Sapevo che non dovevo andare allo spaccio della Caffarel, lo sapevo e ci sono andata lo stesso!!Dopo Pasqua , come dopo ogni festività, le rimanenze, sono vendute veramente ad un prezzo bassissimo per cui me sono tornata a casa con ben 5 uova di Continua a leggere..

Continua a leggere..

CORNETTI SAPORITI E VELOCI ALLE ZUCCHINE

Uccidere è il coraggio di un momento… Vivere il coraggio di sempre…Jim Morrison ( 1943-1971) Buon pomeriggio a tutti!!Mi sono resa conto che è da parecchio che diserto il mio blog…Un poco il caldo, che è ormai un ricordo diciamo recente , un poco la pigrizia …comunque eccomi qui. Approfitto di u momento libero per Continua a leggere..

Continua a leggere..

PEPERONATA CON LA PENTOLA A PRESSIONE

Fatevi condizionare il meno possibile da una società che finge di darci il massimo della libertà. Andrea Camilleri (1925 -2019)) Ricordo che alla fine degli anni ’50 mia madre nicchiava sull’acquisto della lavatrice ma per quanto riguarda la pentola a pressione non ebbe dubbi e la comprò subito.Era una Lagostina e l’abbiamo ancora in casa Continua a leggere..

Continua a leggere..

MACARON MON AMOUR

IL sapere, chi ce l’ha, lo deve seminare come si semina il grano..spenderlo.Buttarlo sulla terra, sugli uomini…spenderlo.Il sapere non deve essere un’élite… Il sapere deve essere l’uso quotidiano nostro. Il giorno in cui questo avverrà saremo veramente uomini sulla terra. Andrea Camilleri ( 1925-2019) Ogni tanto ritornano su questi schermi…E sono la croce e delizia Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]