FOOD BLOGGER: Anna

Una delle cose che apprezzo di più del mese di agosto in città è quella del non rumore: poche auto e il silenzio come se fosse sempre domenica. E’ vero fa caldo, ma come ho già scritto, io lo sopporto benissimo e se dovessi appena appena avvertirlo, posso sempre preparare e gustare del gelato fatto Continua a leggere..

Non soffro particolarmente il caldo, anzi devo dire quasi per niente e secondo l’opinione comune sono davvero fortunata. Tutte le volte che taglio il prato a mezzogiorno la mia vicina mi chiede come faccio. E poi, altra cosa, difficilmente sudo: una mia amica mi odiava quando andavamo in palestra insieme: lei era da strizzare e Continua a leggere..

Non sembra una ricetta svuota frigo, ma in realtà lo è.Ultimamente fare la spesa mi pesa sempre di più, non posso dare la colpa al caldo, devo guardare le cose in faccia e dare la colpa alla pigrizia dovuta … alla pigrizia che mi prende quando devo affrontare le corsie del supermercato. per non parlare Continua a leggere..

“Sotto il sole, sotto il sole, Di Riccione, di RiccioneQuasi quasi ci vadoE non ci penso più, e non ci penso più…”Ho un po’ cambiato il testo ma…abbiate pazienza, ho bisogno di ferie anche io…Comunque a parte la mia pazzia momentanea (o forse no

Quando diventi genitore, non ti dicono che i tuoi figli saranno il tuo respiro, il tuo battito del cuore, il tuo tutto. Non ti avvisano che il tempo va velocissimo e che dalla culla passano in un soffio a a cavarsela da soli. Nessuno ti dice che se loro sono felici tu sei felice e Continua a leggere..

Uno dei miei sogni nel cassetto è quello di riunire in un libro tutte le mie ricette.Certo, so benissimo che è il sogno di molti foodblogger, ma l’idea che gira nella mia mente da tanto tempo è un’idea ben precisa che spero un giorno prenda forma.Intanto che aspetto e spero nella realizzazione di questo sogno, Continua a leggere..

Il tempo che posso dedicare al mio blog è sempre meno.Preparare, fotografare e scrivere le ricette è veramente impegnativo e a volte devo dire che la voglia di mettermi al pc è davvero poca, ma nonostante sia un pochino faticoso, vorrei cercare di portare avanti questa cosa. Prima o poi riuscirò a tornare a programmare Continua a leggere..

La crema burro di mandorle è una gustosa e più delicata alternativa al burro di arachidi.E’ semplicissima da preparare ed è adatta a tutti. E’ adatta a tenere sotto controllo la glicemia, il colesterolo ed è inoltre ricca di calcio e magnesio.E’ semplicissima da preparare, anche se necessita di un po’ di pazienza. La consistenza Continua a leggere..

Da piccola per un certo periodo ho vissuto dai miei nonni materni a Pontebba, in provincia di Udine. E’ stato uno dei periodi più belli della mia vita, nonostante il motivo che mi ha portato a questo breve trasferimento, sia stata la convalescenza dei miei genitori dopo un incidente.Ricordo le partite a carte con i Continua a leggere..

Mio zio Nicola, è il mio fornitore ufficiale di fustelle per la ricotta.L’ultima volta che sono scesa a trovarlo me ne ha procurate tre, e ieri, rimettendo in ordine lo scolapiatti le ho trovate e mi sono messa subito all’opera.Avevo già postato la ricetta della ricotta, ma l’avevo preparata utilizzando il limone, mentre questa volta Continua a leggere..