FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Le cipolline in agrodolce sono come le ciliegie: una tira l’altra.

La Foresta Nera, squisitezza tipica della Germania, rappresenta per me un ricordo bellissimo della mia vita: il giorno del mio matrimonio!

Alpi – Preparati professionali Tecnologia, professionalità e competenza per panettieri, pasticcieri e pizzaioli.

Eccoci ritrovati con un nuovo golosissimo contest!!! Yeah!!! Ho visto che vi piace giocare con me e sfidarvi a colpi di mestoli e padelle! Allora ho pensato di realizzare questo nuovo contest in collaborazione con Giuseppe Salvatore Paladino, di Peperoncineria “Pepper-One” . Questo nuovo contest prende il nome di “Prepariamoci ad un piccante Natale “ e volete Continua a leggere..

Per una merenda o una colazione sana e genuina oggi prepariamo dei dolcetti di albumi e li accompagneremo con una calda e fumante tisana allo zafferano.

Apicoltura “Apoidea” quando la passione diventa il tuo lavoro!

Oggi prepareremo insieme questa deliziosa baguette “Monamour”. Ho chiamato così questa preparazione, perchè sapete, il potere dei ricordi… Manca poco al primo anniversario del mio matrimonio e mi sembra ancora di ricordare il profumo della boulangerie

Naturaviva Gsl – La natura in tavola

I risini di Verona sono un dolce tradizionale dall’aspetto piacevole e goloso. Queste graziose crostatine ripiene di riso hanno un gusto davvero delicato ed irresistibile. Ho avuto il piacere di deliziare il palato con queste piccole bontà, qualche anno fa in un tiepido pomeriggio autunnale, dove il sole faceva capolino tra le torri merlate dell’antico Continua a leggere..

Oggi voglio preparare con voi la Charlotte ricotta e pere. Si tratta di una mia versione, una rivisitazione del famoso dolce “Ricotta e Pere” del Maestro Pasticciere Sal De Riso.