FOOD BLOGGER: Alice

Gli ultimi post di Alice

Insalata di riso Red & White

Amo i tuoi mari splendidi  e le tue Alpi sublimi amo i tuoi monumenti solenni  e le tue memorie immortali amo la tua gloria e la tua bellezza (Edmondo De Amicis) Ci sediamo per leggere un libro, per scrivere, per lavorare, per dipingere o comporre, ci sediamo per vedere un film, o per prendere un Continua a leggere..

Continua a leggere..

Brioche con gelato al cioccolato … senza gelatiera

Tutte le volte che ne prendo sono templi, chiese, obelischi, rupi è come una pittoresca geografia  che prima ammiro per poi convertire quei monumenti  di lampone e vaniglia  nella mia gola. (M.Proust) Estate uguale gelato. Seduti al tavolino del bar in compagnia dei propri amici, durante una passeggiata in centro, nel fresco del vostro terrazzo, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crema pasticcera all’acqua

Io li conosco I domani che non arrivano mai Conosco la stanza stretta  E la luce che manca da cercare dentro  Io li conosco i giorni che passano uguali  Fatti di sonno e dolore  e sonno per dimenticare il dolore  Conosco la paura di quei domani lontani  Che sembra il binocolo non basti  Ma questi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Plum cake salato salame e caciocavallo … super soffice!

La vita è splendida come un diamante,  ma fragile come il vetro. (G.K. Chesterton) Io che, da sempre, il famoso bicchiere lo vedo mezzo pieno, questa estate proprio non ci riesco. Ogni volta che il mio ottimismo innato mi spinge a riappropriarmi della mia vita, le notizie dei Tg mi riportano bruscamente in una realtà Continua a leggere..

Continua a leggere..

Gelato alla Nutella senza gelatiera … facilissimo e super goloso!

Se tornassi al mondo vorrei soltanto scaldarmi d’inverno e mangiar gelati d’estate (Charles-Louis de Montesquieu) Che sono golosissima di Nutella lo sapete, ma non sapete quanto per me sia una vera droga, in estate, il gelato alla Nutella homemade! Il migliore in assoluto tra i gelati fatti in casa, cremoso, super goloso e poi è Continua a leggere..

Continua a leggere..

Peperoni fritti con capperi e olive, ricetta napoletana di famiglia

Staremo accanto alla finestra dritti nell’aria della sera ritorneremo a respirare ritroveremo la maniera. (Ivano Fossati) La strana ed improvvisa situazione, che ci ha travolto e stravolto, mi ha ricordato che la vita è altro, che nulla è più importante dell’attimo, di come lo viviamo e con chi lo condividiamo. Questa lunghissima assenza dall’ambiente lavorativo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta Nua con crema pasticcera

Ho teso corde  da campanile a campanile,  ghirlande  da finestra a finestra catene d’oro da stella a stella e danzo (Arthur Rimbaud) Eccomi qui, di nuovo obbligata a guardare la città dalla finestra …. bloccata in casa senza potermi muovere. Questa volta non c’entra nessun virus contagiosissimo, ma solo un problema personale che mi ha Continua a leggere..

Continua a leggere..

Chiffon cake al cacao con crema di pistacchio di Bronte

È in Sicilia che si trova la chiave di tutto. La purezza dei contorni, la morbidezza di ogni cosa, la cedevole scambievolezza delle tinte, l’unità armonica del cielo col mare  e del mare con la terra chi li ha visti una sola volta, li possederà per tutta la vita (Goethe) La storia ci narra che l’oro verde, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambella con fragole frullate

Non smetterò mai di sognare avrò forza per vincere coraggio per non mollare pazienza per persistere. (Andrew Parker) Eccoci agli albori di una nuova realtà, complessa, globalizzata, intrecciata, ed in continuo mutamento, che obbliga tutti a diventare tecno-consapevoli, anche i più anziani, per riuscire ad adattarsi ad un prossimo futuro non facile da immaginare, ma Continua a leggere..

Continua a leggere..

Plum cake salato al doppio yogurt … sofficissimo!

E la notte si riempirà di musica, e le preoccupazioni, che infestano i giorni, leveranno le tende e scivoleranno via in silenzio (H.W. Longfellow) Non sempre le cose vanno come vorremmo, ma a volte una situazione che apparentemente sembra negativa, potrebbe trasformarsi in un nuovo inizio, magari anche verso un orizzonte migliore. Io credo nella Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]