FOOD BLOGGER: adry

Un piatto classico delle cucina italiana: tagliatelle mare e monti.Un mix di funghi porcini, gamberi, cozze e vongole.Perfetto per i giorni di festa!Le tagliatelle Mare e Monti fanno incontrare il gusto di montagna con quello di mare per un mix di successo. Potete scegliere se aggiungere o meno il pomodoro, il successo sarà sempre garantito.Non perdere la Continua a leggere..

La Focaccia barese è una bontà assoluta! Si vende in ogni angolo delle città pugliesi e viene consumata in ogni momento della giornata. Sofficissima e con il bordo croccante!Ecco la ricetta della focaccia barese originale pugliese.Qui vi lascio anche la ricetta della focaccia furba L’articolo Focaccia barese la ricetta originale soffice e croccante proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Una ricetta semplicissima difficile da sbagliare: spaghetti alla francescana.Una sorta di spaghetti aglio olio e peperoncino ma avvolti in una crema di patate e formaggio.Insomma super buoni e super veloci.Qui trovate il classico piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino per prepararlo a regola d’arte. L’articolo Spaghetti alla francescana con crema di patate proviene da Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso e gustoso, i bocconcini di wurstel in crosta sono perfetti da proporre in un buffet o durante un aperitivo.Sono sempre divorati da grandi e piccini.Sono semplicissimi e velocissimi da preparare.Provate anche le sfogliatine dolci di pasta sfoglia…velocissime L’articolo Bocconcini di wurstel in crosta semplicissimi proviene da Il mondo di Adry.

Cannelloni ricetta tradizionaleQuesta è la mia ricetta tradizionale e soprattutto che viene realizzata a casa mia da anni….un successo assicurato. Quello che amo di più dei cannelloni è sicuramente la croccante crosticina in superficie…..uhhmmm!!! Andiamo a prepararli insieme! L’articolo Cannelloni ricetta tradizionale della nonna proviene da Il mondo di Adry.

Un classico della biscotteria da tè: biscotti ferro di cavallo.Prendono il nome proprio dalla forma del ferro di cavallo.Facilissimi da fare e molto sfiziosi perché hanno le punte glassate al cioccolato bianco che danno una marcia in più alla frolla. Gustate anche i buonissimi biscotti all’amarena L’articolo Biscotti ferro di cavallo al cacao semplici e golosi Continua a leggere..

Risotto al mandarino, un piatto semplice, profumato e delicato.Un primo piatto elegante, perfetto per i giorni di festa, ma che richiede pochissimi passaggi.Mi raccomando utilizzate dei mandarini dolci…il risultato sarà eccellente!Vi lascio qui anche la ricetta del risotto al limone e salmonePer questa ricetta ho utilizzato il brodo di manzo Star della scatola Degustabox del Continua a leggere..

Le castagne bollite con la buccia vengono chiamate anche “vallini” soprattutto ad Avellino.Con questa ricetta le castagne avranno una polpa molto tenera e pastosa. I “vallini” sono infatti molto apprezzati dalle persone anziane che hanno problemi di denti e dai bambini proprio perchè verranno “succhiate”, ma vedrete che tutti ne andranno matti!.Provate anche le buonissime Continua a leggere..

Oggi una torta salata broccoli e salmone facilissima e buonissima. Mette tutti daccordo ed è perfetta sia per la cena sia per buffet, apericena, antipasto etc…Provate un ottimo primo piatto con i broccoli: casarecce crema di broccoli noci e speckPer questa ricetta potete usare la pasta brisè, la pasta sfoglia oppure anche la pasta per Continua a leggere..

Eccoci con una nuova ricetta con le castagne: CASTAGNE ALL’ALLORO. E’ una ricetta semplicissima della nostra tradizione culinaria,ma dal gusto unico ed inimitabile. Pochi ingredienti ma che esaltano il gusto e il sapore delle castagne. Provate anche la gustosa vellutata di ceci e castagne oppure le castagne al miele L’articolo Castagne all’alloro semplici e gustose Continua a leggere..