FOOD BLOGGER: adry

Gli stick di carote fritte  sono un antipasto molto sfizioso, perfette anche contorno o aperitivo. Saranno la gioia di grandi e piccini. Si preparano in pochissimo tempo ed accomopagnate con delle salsine sono fantastiche! Deliziose e molto leggere, ideale anche per chi segue una dieta. Potete anche tagliare le carote a rondelle e non a stick. Continua a leggere..

La  Paella  è un  primo piatto  tipico della  cucina spagnola . Esistono  tantissime varianti . La più famosa, la  Paella Valenciana è realizzata con  frutti di mare, carne, pollo, coniglio e verdure . La Paella de mariscos , che vi propongo oggi, è la paella classica con frutti di mare . LEGGETE ANCHE Pasteis de Continua a leggere..

La bisque di crostacei è un  brodo ristretto  usato per conferire un intenso aroma di mare a zuppe, risotti e pietanze a base di pesce. E’ più   saporito e concentrato del classico fumetto di pesce , grazie alla tostatura di teste e carapace e alla maggiore cottura. Ti potrebbero interessare: Risotto ai gamberi Gamberoni Continua a leggere..

La  Parmigiana di patate  calda e filante è un  piatto unico golosissimo . E’ una ricetta velocissima ! Si prepara  tutto a crudo . Le  patate si ammorbidiscono alla perfezione,  dando vita ad un tortino super gustoso da leccarsi i baffi!  Perfetta come primo piatto invernale! LEGGETE ANCHE PARMIGIANA DI PANCARRE’ PARMIGIANA DI POLENTA L’articolo Continua a leggere..

La green velvet cake è la versione verde della classica red velvet cake , una delle torte più famose della pasticceria americana. Questa torta è perfetta da preparare per ogni occasione. Un dolce morbido da farcire con golosa crema di panna, formaggio cremoso e mascarpone ! Buonissima e scenografica! Con queste dosi dovete utilizzare uno  Continua a leggere..

Il  tiramisù cocco e nutella  è un’alternativa fresca e super golosa al classico tiramisù. Facilissimo da preparare. Non ho utilizzato le uova crude per rendere il dolce adatto anche a chi non può mangiarle. Il risultato sarà un tiramisù morbidissimo, cremoso e golosissimo. LEGGETE ANCHE TIRAMISU’ ALLE NOCCIOLE TIRAMISU’ ALLA FRUTTA L’articolo Tiramisù cocco e Continua a leggere..

La  Guinness cake  ovvero torta cioccolato e birra è un dolce al  cioccolato, soffice e goloso, con il caratteristico retrogusto della birra. Ha un gusto dark, strong, intenso e molto molto apprezzato. Per gli amanti del cioccolato, soprattutto fondente, è dolce irresistibile che è impossibile non provare. LEGGETE ANCHE GATEAU AL CIOCCOLATO TORTINO AL CIOCCOLATO Per questa ricetta Continua a leggere..

Non avrei mai pensato di creare un insaccato in casa, eppure è semplice, genuino e soprattutto può essere un regalo molto gradito oppure potrete servire un antipasto davvero di gusto. Insomma la lonza di maiale stagionata è davvero squisita! Gustatela come antipasto, per rustici, come secondo piatto con rucola e parmigiano, insomma ogni scusa sarà Continua a leggere..

Oggi ci gustiamo un primo piatto adatto sia a pranzo che a cena, un comfortfood ideale nelle fredde giornate invernali. Si tratta del farrotto con zucca e pancetta , dove il farro perlato viene cotto come se fosse un risotto. LEGGETE ANCHE RISOTTO ZUCCA E GUANCIALE RISOTTO AI FUNGHI PORCINI L’articolo FARROTTO ZUCCA E PANCETTA Continua a leggere..

In questa raccolta potete trovare tanti spunti e consigli per preparare appetitose ricette con fagioli per antipasti, piatti unici, primi e secondi.Scoprite come realizzare ricette con fagioli gustosissime, perfette per le vostre cene tra amici o i vostri pranzi. Tante idee originali, facili e veloci.Tante ricette di successo!I fagioli vengono coltivati un pò in tutta Italia e sono l’alimento Continua a leggere..