FOOD BLOGGER: adry

Un cuore gustoso e cremoso di melanzane alla parmigiana racchiuso in morbidi gnocchi di patate. Non potete perdetevi questa ricetta! Gli gnocchi ripieni di parmigiana di melanzane sono un primo piatto irresistibile! Una ricetta insolita e originale, ma che saprà conquistarvi per i suoi colori, per la sua vivacità e il suo gusto unico. E’ Continua a leggere..

L’ insalata di carne è un’insalata fresca e colorata con le verdure che preferite e gli avanzi di manzo. L’ insalata non è mai stata così buona! Ideale da gustare anche come piatto unico. Si tratta di una ricetta perfetta per riciclare il bollito avanzato in frigo, oppure la carne del ragù. Ottima da preparare Continua a leggere..

L’ insalata di pesce persico è un piatto a base di pesce e verdure estive. Un piatto leggero perfetto in estate per non appesantirsi troppo. Comodo da preparare facilmente in anticipo. Un’insalata molto nutriente e sana, ricca di vitamine e povera di grassi. Ideale per un pranzo leggero, una cena rinfrescante o un antipasto sfizioso. Continua a leggere..

Mi raccomando non chiamatela cheesecake perché non c’è mascarpone e nemmeno formaggi cremosi, ma in realtà è la torta fredda cocco e fragole strepitosa, fresca e senza cottura! Con tanto yogurt che la rende leggera e golosissima! Qui trovate altre golose versioni: L’articolo TORTA FREDDA COCCO E FRAGOLE CON YOGURT proviene da IL MONDO DI Continua a leggere..

Gnocchi radicchio e taleggio cremosissimi.  Amo tantissimo gli gnocchi e infatti qui nel blog troverete tantissime ricette. Questi gnocchi sono un piatto gustosissimo!. Due ingredienti come radicchio e taleggio che insieme faranno faville! Sono un primo piatto dal sapore che avvolge per la sua deliziosa cremosità. La preparazione è veramente semplice e veloce, quindi una Continua a leggere..

Quando la pasta si trasforma in un meraviglioso dolce, nascono i rigatoni dolci ripieni. Per la farcitura potete sbizzarrirvi: crema pasticcera, crema paradiso, ricotta e cioccolato, panna e fragole. Dei piccoli desserts che diventeranno una tentazione. Per questa ricetta ho utilizzato i rigatoni di Gragnano Amo Essere Eccellente contenuti nella scatola Degustabox di questo mese. Continua a leggere..

I muffin brioche salati sono dei gustosi lievitati salati, una ricetta squisita di facile esecuzione.Sono sofficissimi perfetti come finger food, aperitivo, antipasti. Sono ottimi da gustare da soli o per accompagnare le vostre pietanze. Ideali anche come merenda!Dei bocconcini di pan brioche perfetti per ogni occasione. Andiamo a prepararli insieme! Ti piaceranno anche queste ricette: Continua a leggere..

La torta margherita è un dolce facilissimo, soffice e delizioso. Un dolce tradizionale e casalingo di origine contadina. Pochissimi ingredienti : uova, zucchero, farina e burro che si trasformano in una torta alta, sofficissima dal gusto delicato. Perfetta da gustare al naturale con solo zucchero a velo oppure farcita con crema o panna. Provatela inzuppata Continua a leggere..

Cramique au chocolat ovvero brioche al cioccolato, una brioche nuvola ricca di gocce di cioccolato !! Una brioche unica, una sorta di pangocciolo che vi conquisterà al primo assaggio. Impossibile resistere! Una brioche sofficissima e ricca che nasce in Belgio ma si trova facilmente anche in Francia. Ne esistono di tre tipi: quella allo zucchero, Continua a leggere..

Con l’arrivo sui banchi del mercato degli asparagi c’è sicuramente aria di primavera e quindi ecco un primo piatto che fa venire l’acquolina in bocca: risotto asparagi e guanciale croccante. Un abbinamento vincente! E’ un primo piatto primaverile molto semplice, cremosissimo e ricco di sapore. Si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Ti Continua a leggere..