FOOD BLOGGER: Paola

Ingredienti: 250 g di Tagliatelle all’uovo – Linea Cuor D’Abruzzo Pasta.Ma 1 uovo intero + 1 tuorlo 200 g di Pancetta affumicata 250 g di Asparagi 3 cucchiai di Formaggio Piave grattugiato  olio d’oliva sale&pepe q.b Procedimento: Lavate gli asparagi eliminando eventuale tracce di terra. Tagliate la parte legnosa e legateli con uno spago da cucina. Lessateli nella Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti del blog La Penisola del Gusto La Piadina Romagnola Origini Diverse sono le ipotesi sull’origine della piadina e sulla sua forma e impasto originale.  Fin dagli antichi Romani ci sono tracce di questa forma di pane.  La prima testimonianza scritta della piadina risale all’anno 1371.  Nella Descriptio Romandiolae, il cardinal legato Anglico de Grimoard,  ne fissa Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Alessia Aloe del blog Diritto in Cucina Gelato al doppio Cioccolato con cialde alle mandorle Nelle calde giornate estive (a parte queste giornate di tempo matto..pioggia e vento) è ideale un buon gelato al cioccolato da gustare seduti in poltrona in buona compagnia di amiche o in famiglia.. Tengo sempre il cestello Continua a leggere..

Ascoltando The Beatles La confezione Torta allo Yogurt – Cameo contiene: 150 g di Preparato per Crema 120 g di preparato per fondo torta 1 stampo per torte Tu aggiungi: 250 ml di latte freddo di frigorifero 250 ml di yogurt a scelta (per me yogurt bio ai mirtilli) 75 g di Burro chiarificato – Inalpi Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Alessandra del blog Dolcemente Inventando Ciambellone con crema pasticcera nell’impasto Ingredienti per uno stampo a ciambella di 20-22cm di diametro: 300 g di Farina di Riso – RuggeriShop 240 g di Zucchero di canna a velo – Paneangeli 3 uova medie 260 g di Crema pasticcera – Paneangeli 125 ml di panna liquida per dolci Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Imma Di Domenico del blog Dolci a go go Torta Tenerina “Caffettina” Ingredienti per uno stampo rotondo del diamentro di 22cm: 200 g di Cioccolato Fondente 3 uova medie 150 g di Zucchero semolato 50 g di Farina di grano tenero 100 g di Burro Chiarificato – Inalpi 3 cucchiai di Caffè Monello – Continua a leggere..

Ingredienti: 500 g di Preparato Completo per Pane Integrale – Ruggeri Shop Il Preparato contiene: Farina di grano tenero tipo “0″, Crusca di Frumento, Semi di Sesamo, Lievito madre di germe di grano, sale marino a basso contenuto di sodio, lievito di birra. 300 ml di acqua tiepida 2 rametti di Rosmarino Procedimento con la macchina Continua a leggere..

Insalatiera Bisetti Shop Ingredienti: 250 g di Cecamariti – Linea Cuor d’Abruzzo pasta.ma 150 g di Pancetta affumicata 150 g di Funghi Champignon 250 g di Pomodorini  150 g di Piselli freschi 1/2 cipolla 60 g di Burro chiarificato – Inalpi Sale&Pepe Procedimento: Sbucciate, affettate la cipolla finemente e fatela dorare in una casseruola con del burro Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina bianca “00″ 200 ml d’acqua 1/2 panetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di zucchero sale Per il ripieno: 300 g di carciofini sott’olio 300 g di ricotta 2 cucchiai di pesto alla genovese 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Simona Mirto del blog Tavolartegusto Biscotto Gelato fatto in casa (veloce e senza Gelatiera) Preparare i Biscotti gelato in casa è assolutamente facilissimo!  In questo caso vi propongo una versione Senza gelatiera, senza cottura e con pochissimi ingredienti , ma di un buono pazzesco che vi lascerà a bocca aperta e che non vi farà rimpiangere minimamente quelli comprati!  La base è Continua a leggere..