FOOD BLOGGER: Le Ricette di Valentina

Un piccolo augurio di buon anno a tutti voi, il blog riprenderà regolarmente da lunedì 9 gennaio sembre con la formula a giorni alterni. Sto già lavorando per voi, ho anche qualche novità da condividere come una nuova friggitrice ad aria/multicooker da presentarvi e piatti nuovi da proporvi. Sto studiando sui siti stranieri e o Continua a leggere..

Alle 20:42 ho effettuato l’estrazione dei due vincitori del  Giveaway, c’erano 32 partecipanti per due buoni amazon da 5€.Come potete vedere dal video mi sono avvalsa di random.org  per fare l’estrazione, e posso annunciare che i numeri estratti sono il 3 e il 17. Numero 3 Giusy Tommaselli Numero 17 Francesca Arghirò Provvederò subito ad inviare Continua a leggere..

Vi auguro di passare queste feste in serenità circondati dalle persone che amate, mangiando cose buone e scartando bei ragali, non ci risentiamo il 27 dicembre. Seguitemi su il mio INSTAGRAM pubblicherò tutti i miei preparativi su stories!

Come ogni anno è arrivato il momento di annunciare i miei menù, ovvero cosa cucinerò quest’anno per la mia famiglia.Come sempre, ormai da tradizione, Vigilia e giorno di Natale apro la mia casa alla mia famiglia e a quella di mio marito per passare ore felici tutti insieme. Amo cucinare per i miei cari e Continua a leggere..

Oggi è il compleanno del mio blog, per festeggiare ho deciso di organizzare il mio primo giveaway mettendo in palio due buoni amazon da 5€ per due fortunati vincitori.I buoni verranno consegnati via mail subito dopo l’estrazione dei due vincitori il 28 dicembre.Avete tempo una settimana per partecipare, basterà seguire poche semplici regole che troverete Continua a leggere..

Tempo fa su Facebook tramite la pagina chefclub Italia ho visto un video bellissimo per preparare dei biscottini dolci con la pasta sfoglia e lo zucchero.Ormai sapete quanto mi piace trasformare i dolci in preparazioni salate, così ho pensato di farne una versione da antipasto e non da dessert.INGREDIENTI per 12 persone: 2 rotoli di Continua a leggere..

Quando parlo con le persone che frequentano il mio blog di persona, spesso mi accorgo che la maggior parte degli utenti naviga in versione mobile e spesso mi chiedono come cercare le ricette perché non è chiaro ed immediato.Purtroppo la versione mobile di blogger non permette molte persoanlizzazioni da parte mia, quindi ho pensato dimettervi Continua a leggere..

Un altro antipasto facile da fare e che si può preparare in anticipo, molto carino e d’effetto per il giorno di Natale (e non solo), sono delle piccole cheese cake salate che piaceranno a grandi e bambini.Per questa ricetta vi occorreranno dei pirottini di carta del tipo per tortine o crostatine di diamtro da 7 Continua a leggere..

Il peperone arrosto con la bagna càuda è un antipasto tipico Piemontese, ho voluto provare a scomporlo e a creare qualcosa di nuovo, da servire il giorno di Natale, il colore rosso lo rende perfetto a questo scopo.Creare delle monoporzioni permette di prepararlo in anticipo e sistemarlo già sul tavolo davanti ad ogni posto dei Continua a leggere..