FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Il caffè del nonno è la famosa crema fredda al caffè, servita originariamente nei bar di Napoli e che ora si trova un po’ in tutti i bar sotto vari appellativi, ma dal gusto eccezionale ovunque!

Giuseppe Paladino: ricerca e passione dall’ideazione alla realizzazione del piatto, esaltando il gusto e mantenendo l’equilibrio tra piacere e salute.

Risella è morbidissima e molto versatile per la farcitura: oggi vi propongo la mia variante, ma sta a voi sbizzarrirvi!

La campagna è una passione autentica per la Famiglia Melotti: un sentimento che ha radici lontane e profonde… Riso Melotti – dal 1986         Inizio collaborazione: 28 agosto 2018 L’azienda Riso Melotti si trova in piccole e prestigiose Gastronomie che si riforniscono di prodotti ricercati e di qualità, oltre ad essere utilizzato da cuochi di Continua a leggere..

Ciao a tutti! Questo è un articolo un po’ particolare: prima di darvi la ricetta delle crepes so shape, voglio raccontarvi la mia esperienza, dopo 14 giorni di challenge So Shape.

I cestini di pane sono una deliziosa portata, tutta da mangiare! Non resterà nemmeno una briciola sulle vostre tavole, non solo perchè sia il “piatto” che il suo contenuto sono commestibili, ma anche e sopratutto per la sua deliziosa bontà.

Oggi prepareremo insieme un freschissimo e goloso piatto di spaghetti della Costiera Amalfitana: un primo veloce e squisito della cucina partenopea, che racchiude in sè i colori e i profumi della costiera.

Un bel bicchiere di tè freddo è l’ideale quando la calura estiva ci assale. Qualche trucchetto e avrete una bevanda dissetante e sana!

Questi sfilacci di carne sott’olio sono l’ideale da consumare durante le vostre gite fuori porta, quando le belle giornate ci permettono di banchettare all’aria aperta!

Oggi prepareremo insieme il “pane del giorno dopo”! Per chi come me ha voglia di pane fatto in casa, fresco e profumato tutti i giorni, ho la soluzione che fa per voi!