FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Oggi prepareremo dei friabili e gustosi taralli in treccia, curcuma e rosmarino! Sono davvero saporiti, ve l’assicuro e poi la curcuma conferisce quel colore bello intenso e giallo, così avremo dei taralli belli colorati, ma naturali e sani!

Il risotto agli agrumi è un risotto particolare e molto profumato. Un primo piatto aromatico, facile e salutare, dove il contrasto gradevole al palato tra l’aspro degli agrumi, l’affumicato del salmone e la dolcezza del peperone crusco, creeranno un connubio gradevole al palato.

Spaghetti aglio e olio 2.0, una versione che prevede un ingrediente del mare: le acciughe.

Trofie alla napoletana: cime di rapa e provola d’Agerola in un primo piatto molto gustoso!

Si sa, la pasta è uno dei simboli culinari italiani! Oggi ho voluto proporvi un ottimo piatto di tagliatelle pomodorini e pinoli: semplice e gustoso.

Oggi prepareremo insieme dei deliziosi tartufini ciocco-vaniglia! Si, queste praline hanno un interno morbido alla vaniglia, racchiuso da un guscio croccante di cioccolato fondente.

Oggi prepareremo insieme un sano e squisito piatto di fusilli ai profumi di Calabria. Vi assicuro, questo piatto ha stupito anche me!

Oggi prepareremo insieme una corona di pane con fonduta: un comfort food per le giornate tristi e pensierose, quelle giornate freddi e piovigginose, beh è una coccola che ogni tanto bisogna concedersi!

Ciambella all’arancia profumata al rhum con glassa fondente: solo il nome di questo dolce mette l’aquolina in bocca, vero?!

Oggi prepareremo insieme delle sfiziosissime focaccine croccanti, che vi faranno fare una bellissima figura in qualunque occasione!