Antipasti: Alici e peperoni

Ingredienti

600 G Acciughe
600 G Peperoni
Olio D’oliva
Sale

Preparazione

Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 minuti) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.

firma Lella9

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